Mode d'incubation des œufs de poule: instructions détaillées, ainsi que des tableaux indiquant les températures optimales, l'humidité et d'autres facteurs par jour

L'incubation des œufs de poule est très gênante, mais avec la bonne approche, le résultat plaira à l'hôte.

Le processus devrait être traité avec l'entière responsabilité, sinon il y a des risques de tuer la progéniture. Parlons plus en détail dans notre article du mode d'incubation des œufs de poule.

Vérification des œufs avant la ponte

La vérification des œufs de poule s'appelle l'ovoscopie. Ce processus consiste à scanner des œufs avec un faisceau de lumière directionnelle, ce qui vous permet de voir le contenu.

Il arrive souvent que le testicule extérieurement parfait présente une pathologie. Ovoskopirovaniya minimise la ponte des œufs présentant une pathologie interne. Les agriculteurs expérimentés brillent les œufs avec un ovoscope. En l'absence de cet appareil spécial, vous pouvez utiliser une bougie, une lanterne ou n'importe quelle lampe.

La première fois, ils digèrent les œufs avant de les déposer dans l'incubateur. A ce stade, la fertilisation et la présence de microfissures dans la coquille sont établies.

C'est important! Les oeufs présentant des fissures dans la coquille ne peuvent pas être pondus dans l'incubateur.

Signes d'œufs de qualité:

  1. La coque doit être propre, plate et lisse. Sur sa surface, il ne devrait pas y avoir de bosses, de saillies ou de rayures, de fissures.
  2. Le contour du jaune est clairement délimité et situé au centre. Le jaune est rond, lisse.
  3. Le carlin se situe à l'extrémité émoussée de l'œuf, de petite taille.
  4. Le contenu de l'œuf doit être transparent: sans œufs de parasites, sans caillots de sang et sans plumes à l'intérieur.

Les œufs rejetés sont retirés et les œufs appropriés sont soigneusement désinfectés et placés dans un incubateur. Oeufs Re-ovoskopiruyut une semaine après la ponte et la troisième fois à 11-14 jours.

En savoir plus sur les règles de sélection et de test des œufs pour l'incubation dans cet article.

Vérifier la santé de l'appareil

La première fois que le périphérique est exécuté vide, il identifie les éventuels défauts. L'incubateur est inactif pendant 3 jours. Ensuite, la machine est lavée, séchée et inspectée pour détecter les dommages externes. Les portes de l'appareil doivent être bien ajustées au corps, mais il est facile de les ouvrir en même temps.

Vérifiez le fonctionnement du ventilateur, de l'humidificateur, des éléments chauffants et des dispositifs d'éclairage de l'incubateur. Le fonctionnement du ventilateur est vérifié en faisant tourner manuellement la roue.

Recommandations! Les lames ne doivent pas toucher d'autres éléments. Les plateaux doivent être bien ajustés dans leurs sièges sans gêner le verrouillage des serrures.

Avant de démarrer l'incubateur, assurez-vous de l'intégrité des contacts de mise à la terre et de l'absence d'objets étrangers dans les pièces mobiles. L'appareil est installé sur une surface horizontale de manière à ne pas échouer, en évitant les courants d'air.

Nous avons expliqué dans notre document quels types d'incubateurs existent et comment fabriquer cet appareil de nos propres mains.

Comment mettre en signet?

Les œufs sélectionnés doivent être dans la pièce avant d’être immergés dans l’incubateur. Sinon, les immerger dans une chambre chauffée produit du condensat. Cela entraînera une perturbation du climat et des moisissures, qui sont fatales à l'embryon.

Par conséquent, 8 à 12 heures avant l'incubation, les œufs sont maintenus à une température de 25 ° C, en évitant les courants d'air. Il est conseillé de pondre les œufs de poule horizontalement (pour plus d'informations sur la durée d'incubation des œufs de poule et sur leur durée, voir ici).

Ensuite, ils se réchauffent uniformément. Bien que le style vertical soit autorisé. Les œufs sont placés sur des plateaux par groupes, à intervalles réguliers (4 heures): d’abord gros, puis moyen, à la fin petit.

Algorithme de signet:

  1. Chauffer l'incubateur à la température définie.
  2. Traiter les œufs avec un antiseptique ou désinfecter avec une lumière ultraviolette.
  3. Répartir les œufs sur le plateau.
  4. Plonger le plateau dans l'incubateur.
  5. Fermez bien la porte de l'unité.

De nombreux modèles d'incubateurs ont une inversion automatique des œufs. Si cette fonction n'existe pas, les œufs sont tournés manuellement 10 à 12 fois par jour.

Température, humidité et autres paramètres à différentes périodes et types d'incubateurs (tableau)

L'air dans l'appareil ne doit pas chauffer à plus de 43 ° C. Un bref refroidissement excessif (pas moins de 27 ° C) ou une surchauffe des œufs (pas plus de quelques minutes) est autorisé. Des détails sur la température d'incubation des œufs de poule devraient être lus ici.

Si la source de chaleur est localisée par le haut, il est optimal de maintenir une température de 40 ° C sur le capot supérieur. Si les éléments chauffants de tous les côtés, alors 38,5 ° C Le taux d'humidité de l'air le plus bas est de 45%, la valeur la plus élevée de 82%. Le niveau d'humidité varie en fonction de la période d'incubation.

C'est important! Les sauts de température et d'humidité ralentissent l'ontogenèse et sont porteurs de maladies chez les futurs poussins.

Tableau de la température optimale et du nombre d'inversions pendant l'incubation des œufs de poule

Jours Température, ° СEn tournant, une fois par jour
1-737,8 - 38Au moins 6
8-1437,8 - 385 - 6
15-18 37,84 - 5
19-2137,5 - 37,7-

Tableau de conformité humidité et température pendant l'incubation

Jours Température, ° С Humidité,%
1-737,8 - 3850-55
8-14 37,8 - 3845-50
15-1837,850
19-2137,5 - 37,765-70

Normes d’incubation dans un incubateur à mousse (tel que Blitz). Le dispositif de mousse est différent de la mécanique. Et la technologie est excellente aussi.

Jour La température Humidité Inversion Refroidissement (fois * minutes)
1-337,8-3865-70Au moins 2-3 fois par jour-
4-1337,5-37,8551 * 5
14-1737,5-37,870-752 * 5
18-1937,2-37,570-75Juste changer3 * 10
2037,2-37,570-75-3 * 10
2137,2-37,570-75--

Lorsque vous couvez des œufs à la maison, il est recommandé de conserver un calendrier des registres d’incubation, où il convient de noter les actions et les caractéristiques des œufs, en les comparant aux valeurs des tableaux.

Regardez une vidéo sur l'incubation des œufs de poule, la température et l'humidité dans l'incubateur:

Phases de reproduction par jour et valeurs de température optimales

L'ensemble du processus d'incubation des œufs de poule est en moyenne de 20 à 22 jours. Parfois pendant 1-2 jours de plus en raison de la température basse dans l'incubateur. Mais plus de 25 jours ne devraient pas attendre. Conventionnellement, ces 22 jours peuvent être divisés en 4 étapes:

  1. De 1 à 7 jours.
  2. De 8 à 14 jours.
  3. De 15 à 18 jours.
  4. De 19 à 21 jours.

Ce qui suit sont des points importants pour différentes périodes que vous devez connaître.

  • 14 jours incuber des œufs de poule.

    Dans l'incubateur mécanique, la température est maintenue dans la plage de 37,8 ° C à 38 ° C. Mais l'humidité sur 14 jours est égale à 50%. Aérer ne pas produire. Dans un incubateur à mousse, la température est de 37,5 ° C à 37,8 ° C, mais l'humidité est augmentée à 70-75%. Dans ce cas, l'aération est effectuée 1 à 2 fois par jour. Dans les deux types d'incubateur, vous devez transformer les œufs au moins 5 à 6 fois par jour.

  • 17 jours incuber des œufs de poule.

    Dans un incubateur mécanique, l’air n’est pas chauffé au-dessus de 37,8. Dans un incubateur à mousse, les conditions ne changent pas avant 17 jours inclus. Le nombre de coups est réduit à 4 par jour. Dans les incubateurs mécaniques, aérer 2 fois pendant 15 à 20 minutes et dans du plastique mousse - pendant 5 à 10 minutes, 2 fois.

  • 18 jours incuber des œufs de poule.

    Dans l'incubateur en mousse, vous ne pouvez changer que les œufs, vous ne pouvez pas le retourner. La température est réduite à 37,5-37,3. Air 3 fois pendant 10 minutes.

  • Que faire sur 19 jours incuber des œufs de poule?

    Dans un incubateur mécanique, la température est réduite à 37,5 ° C et l'humidité est augmentée à 65% -70%. Les œufs ne se retournent pas. Dans la mousse - la température et l'humidité ne changent pas. Les œufs sont juste pondus.

  • Est venu 20 jours incuber des œufs de poule, que faire à la ligne d'arrivée?

    Dans l'incubateur mécanique, l'aération n'est pas effectuée à partir du 20e jour. À partir de ce jour, la température peut être légèrement réduite à 37,3 º C et l'humidité maintenue au niveau requis. Un bon niveau d'humidité facilite la morsure.

  • Enfin: 21 jours incuber des œufs de poule.

    La distance entre les oeufs doit être aussi proche que possible. Ce jour-là, les poussins devraient éclore.

    Le jeune oiseau picore la coquille à environ 3 coups. C'est l'un des signes d'une progéniture saine. Reposant contre les parois de la coquille, les poussins la cassent.

    Il est important de laisser les poussins se sécher tout seuls. Et puis placez-les dans un endroit chaud et sec.

Comment maintenir les conditions nécessaires dans l'appareil?

La température et l'humidité sont contrôlées au moins toutes les 8 heures. En cas de panne de courant, fournissez une autre source d'alimentation à l'instrument. Si cela n'est pas possible, réchauffez les chauffe-eau. N'en faites pas trop avec l'aération, sinon la coquille se dessèche et les poussins ont plus de difficulté à éclore.

Attention! Il est important de surveiller la ventilation, dans laquelle les produits respiratoires de l'embryon sont retirés et l'air rempli d'oxygène. Si l'appareil retourne automatiquement les œufs, vous devez l'éteindre 2 jours avant la piqûre.

Erreurs fréquentes

  1. Utilisation d'un incubateur sans instructions.
  2. Il n'y a pas de journal quotidien des observations.
  3. Les termes et conditions de stockage des œufs avant la ponte ont été violés (pour plus de détails sur la température de stockage des œufs à couver, voir ici, et sur la durée de conservation des œufs de poule crus).
  4. La taille des œufs n'est pas prise en compte lors de la ponte.
  5. Mauvaise sélection d'œufs sur l'ovoskop.
  6. Absence de désinfection des œufs avant la ponte.
  7. Pollution de l'incubateur.
  8. Choix incorrect de la température et de l'humidité du mode de fonctionnement pour l'incubateur.
  9. Fluctuations fréquentes et prolongées de la température et de l'humidité.
  10. Les œufs ne se retournent pas.
  11. Installation de l'appareil sur une surface inégale dans un brouillon.

Pour obtenir de bons résultats lors de l'incubation d'œufs de poule, il est important de suivre les règles de base. Et les entrées du journal vous aideront à vous rappeler de tourner les œufs ou de ventiler l'incubateur. À l'avenir, en fonction des enregistrements, vous pourrez éviter les erreurs répétées. Le cas est gênant, mais très amusant.