Le radis appartient à des plantes sans prétention et résistantes au gel, mais si vous enfreignez certaines règles de culture, il peut aller jusqu'à la flèche.
Cela affecte négativement la qualité de la récolte de printemps: la flèche absorbe les nutriments et les racines perdent leur goût et leurs propriétés utiles. Notre article expliquera pourquoi la culture racine est étirée et si elle peut être empêchée.
Qu'est-ce que cela signifie - le radis est allé à la flèche?
Le tournage est un processus particulier non seulement aux radis, mais également à l'ail et aux oignons. Si le but de la croissance de cette racine est d'obtenir une bonne récolte pour la consommation directe, les flèches ne sont pas nécessaires. Si la tâche est de récolter des graines, au contraire, la floraison est souhaitable et nécessaire.
Le radis est l'un des représentants de la famille des choux, dont la pollinisation est due aux insectes ou au vent. Lorsque la pollinisation a lieu, la culture végétale fleurit - les inflorescences sont formées sur une tige allongée, connue par le peuple sous le nom de "flèche".
Les jardiniers essaient de ne pas permettre la floraison, car le goût du radis gâte, il acquiert une forme allongée.
A quoi ressemble un radis?
Si les conditions de croissance du radis ne sont pas respectées (arrosage, composition du sol, température de l'air), les plantes peuvent provoquer la formation de flèches et une floraison. Les racines changent de forme, s’allongent, paraissent grossières, ont une teinte terne et, dans certains cas, sont complètement perdues.
Pourquoi cela affecte-t-il la qualité de la récolte?
La qualité de la récolte de radis en souffre beaucoup si elle va à la flèche. Donnant tous les éléments nutritifs, la culture de racines perd presque tout le goût et les composants utiles.
Les tubercules des plantes à fleurs deviennent amers ou sans goût. Toute la puissance de la plante va à la formation d'inflorescences, et les racines ne peuvent pas gagner la masse désirée.
En conséquence, les résidents d'été n'ont pas une seule chance de récolter une bonne récolte, mais seulement des queues dures non destinées à la consommation humaine.
Causes de traction de légumes
Les causes de la formation de pédoncules indésirables sont des violations de l’agrotechnologie de la culture du radis et des erreurs commises lors du semis. Le facteur le plus commun qui cause la cassure de la plante est la plantation tardive.
Plantés fin mai ou juin, le radis connaît un long jour de lumière. En raison d'une lumière excessive, des flèches et des boutons apparaissent.
Les radis peuvent aller à la flèche pour d'autres raisons:
- sélection d'un sol inapproprié (la culture préfère un sol léger, doux et bien ameubli et ne peut pas former de fruits de haute qualité dans un sol lourd);
- application excessive d'engrais organiques (ils contribuent à la croissance active non seulement des flèches, mais aussi du feuillage luxuriant);
- arrangement trop rapproché des plantes (avec une plantation dense, les radis souffrent d'un manque d'humidité, de lumière et d'éléments nutritifs dans le sol);
- arrosage insuffisant (le radis donne des fruits juteux et savoureux avec un arrosage modéré et régulier);
- soins insuffisants (la formation d'une croûte terrestre à la surface du sol en l'absence de relâchement complique l'accès de l'oxygène à la partie racinaire, la croissance de la plante ralentit).
Que faire si la plante racinaire va à la flèche pendant la croissance
La croissance du radis nécessite certaines connaissances et compétences. À première vue, cela peut sembler une culture capricieuse, mais c'est une idée fausse.
À la maison. Si le radis qui pousse à la maison sur le rebord de la fenêtre est étendu, vous pouvez essayer de sauver la situation. Il est nécessaire d'arrêter complètement l'application d'engrais organiques et d'ajouter de la cendre de bois au sol.Il est important de maintenir le niveau d'humidité constant et suffisant. Si du sable a été ajouté au sol pendant la plantation, il est recommandé de retirer soigneusement la couche supérieure et de la remplacer par un sol fertile.
- En pleine terre. Dehors, en pleine terre, ils luttent pour éliminer la croûte qui se forme à la surface du sol.
Les légumes n’aiment pas l’altération du sol, caractéristique de nombreuses parcelles datant de la datcha, contrairement à la culture en intérieur ou en serre. Lors de la formation de flèches recommandées pour éclaircir les lits, cela permettra aux plantes de se développer normalement.
- Dans les serres. Il crée les conditions les plus confortables et les plus appropriées pour la culture de radis. Mais même là, il n'est pas toujours possible d'éviter les coutures. Par exemple, en cas de manque d'éclairage dans un design en polycarbonate ou autre, les racines deviennent petites, se développent mal et forment des flèches. Il est donc nécessaire de contrôler:
- intensité lumineuse et durée de la lumière du jour;
- conditions de température (lorsque le thermomètre dépasse 21 degrés, le radis se met en flèche);
- humidité optimale de l'air - de 70 à 75%;
- humidité du sol - de l'ordre de 70 à 72%.
Le sol de la serre doit être régulièrement ameubli, il doit toujours rester mou et meuble. La maturité technique des fruits radis varie de 10 à 14 jours. Si la culture n’est pas récoltée, la plante poussera sur de hautes tiges lors de la formation de fleurs et de graines.
À la maison. Si le radis qui pousse à la maison sur le rebord de la fenêtre est étendu, vous pouvez essayer de sauver la situation. Il est nécessaire d'arrêter complètement l'application d'engrais organiques et d'ajouter de la cendre de bois au sol.Mesures préventives
Pour prévenir la dispersion, il est important de suivre les règles de soin des radis. et lui fournir des conditions de croissance confortables. Tout d’abord, vous devez sélectionner pour la plantation les variétés les plus adaptées à la culture dans une zone climatique donnée. Pour éviter la floraison des cultures et la qualité de la culture, il est nécessaire de:
Semer les graines dès que le sol se réchauffe - au début de la mi-avril, au plus tard à la mi-mai (à cette heure, la durée de la lumière du jour est optimale pour la formation correcte des tubercules - 13-14 heures).- Semez des radis dans des zones bien éclairées et sans vent, sans ombrage.
- Semer au maximum 2,5 cm dans le sol.
- Fournir un arrosage régulier mais modéré.
Semer les graines dès que le sol se réchauffe - au début de la mi-avril, au plus tard à la mi-mai (à cette heure, la durée de la lumière du jour est optimale pour la formation correcte des tubercules - 13-14 heures).Pour la fertilisation du sol, il est préférable d’utiliser un complexe d’additifs minéraux au lieu de matières organiques, à laquelle le radis réagit avec la formation de flèches. La culture préfère un relâchement périodique, mais le désherbage devient trop souvent un stimulus pour la floraison et la formation de tiges.
Afin d'empêcher le boulonnage, lors de la plantation entre les rangées, il est nécessaire de laisser au moins 10-12 cm et 4-5 chacun entre les plantes. Pour éviter la formation d'une croûte terrestre, la surface du sol peut être paillée à l'aide d'humus ou de tourbe sèche.
Le radis de jardin n'est pas une culture de jardin capricieuse et exigeante, mais il peut mal réagir aux soins non professionnels. Une bonne récolte peut être obtenue à la fois sur le rebord de votre fenêtre, dans le jardin et dans la serre si vous suivez toutes les règles du génie agricole.
