Traitement

La betterave (ou Burak) est une plante herbacée vivace, bisannuelle et annuelle de la famille des Amarante. Ce légume sans prétention et sain est cultivé presque tous les jardiniers. À propos des avantages et des inconvénients des betteraves pour le corps, nous en discuterons dans cet article. La composition de la betterave, le légume rouge, est très utile, notamment les glucides: fructose, glucose, saccharose et pectines.