Pommes de terre Nikulinsky - variété à haut rendement. Il a une résistance complexe à diverses maladies. Conçu pour la cuisson des aliments faits maison, le traitement des granulés et des produits secs. Il est largement distribué en Russie et cultivé dans d'autres pays.
Après avoir lu cet article, vous pourrez en apprendre davantage sur les pommes de terre Nikulinsky. Nous présenterons à votre attention la description de la variété, ses principales caractéristiques, notamment les techniques agricoles. Nous indiquerons également quelles maladies il est encore susceptible de contracter et quels insectes nuisibles peuvent constituer un danger pour la culture.
Zones de croissance
Le cultivar de pomme de terre Nikoulinski a été inscrit au registre de l'État de la Fédération de Russie en 1996 sous le numéro 15-078-99. Le créateur de la sous-espèce est le GNU VNII. Le brevet appartient à la plante de pomme de terre nommée d'après A.G. Lorch.
La sous-espèce se développe dans les régions du Nord, de la Moyenne Volga et du Centre. Souvent trouvé dans les jardins de Moscou, les régions de Yaroslavl, Ivanovo, Vladimir, Perm, Nijni Novgorod. Il est cultivé dans l'Altaï, dans le Krai de Krasnodar. Convient pour la culture dans l'Oural et en Sibérie.
Également trouvé en Biélorussie, Kazakhstan, Inde, Chine, Ukraine, Moldavie. Capable de supporter les rafales de vent froides, la variabilité météorologique. Résiste aux pluies printanières, à la sécheresse et à la grêle.
Pommes de terre Nikulinsky: description de la variété
Nom de grade | Nikulinsky |
Caractéristiques générales | variété à table tardive de l’élevage russe à rendement stable |
Période de gestation | 115-120 jours |
Teneur en amidon | 12-21% |
Masse de tubercules commerciaux | 70-120 gr |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 8-12 |
Rendement | 170-300 (maximum - 410) c / ha |
Qualité du consommateur | goût excellent, bonne cuisine |
Allongement | 95% |
Couleur de la peau | jaune |
Couleur de la pulpe | blanc |
Régions de croissance préférées | Nord, Nord-Ouest, Centre, Volga-Vyatka, Volga centrale, Oural, Sibérie occidentale |
Résistance aux maladies | tiges et tubercules moyennement résistants au mildiou, atteints de gale commune et de patte noire, résistants aux virus |
Caractéristiques de la croissance | répond bien à l'introduction de doses plus élevées d'engrais minéraux |
Créateur | Institut de la ferme de pommes de terre eux. A.G. Lorch |
Les buissons sont des plantes très hautes. En hauteur peut atteindre 80 cm.La tige est érigée avec un grand nombre de branches. Les branches sont très feuillues. Les feuilles sont allongées, émeraude. Avoir un bord dentelé. Halo abat-jour violet. De l'intérieur et l'extérieur a une couleur blanche comme neige. La couleur anthocyane des bourgeons est très faible. Tubercules allongés, arrondis. Avoir une nuance blanche comme neige.
La croûte du fruit a une structure maillée. Yeux minuscules, incolores. Situé sur un grand nombre de pommes de terre. Pâte de couleur blanche comme neige. Lorsque vous coupez des fruits, ne les assombrissez pas. Un tubercule peut peser 70-120 g. Les plus gros spécimens atteignent 135 grammes. La teneur en amidon standard est de 12-21%.
Le goût des pommes de terre dépend en grande partie de la quantité d’amidon dans les tubercules. Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir en quoi consiste cet indicateur pour différentes variétés:
Nom de grade | Teneur en amidon |
Nikulinsky | 12-21% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toscane | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Brouillard de lilas | 14-17% |
Ajouré | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Photo
La photo montre le cultivar de pomme de terre Nikulinsky
Rendement
Le cultivar de pommes de terre Nikulinskiy est caractéristique: les sous-espèces désignent les variétés à maturation tardive. De la première pousse à la maturité technique, 115 à 120 jours s'écoulent.
La récolte est terminée fin septembre - début octobre. La sous-espèce a un rendement stable élevé. Avec 10 mètres carrés. M. ramassez 30-45 kg de fruits. 170-300 centners de pommes de terre sont récoltés sur 1 ha. Le rendement maximum est de 410 centners. La qualité commerciale varie de 70 à 95%. La variété convient au commerce de gros et de détail. Mais dans la plupart des cas, il n'est vendu aux consommateurs que sur les marchés des légumes.
La stabilité est très bonne, égale à 95%. Les pommes de terre sont conservées dans des magasins de légumes frais pendant plus de 6 mois. Il peut être stocké dans des maisons privées, des sous-sols, des placards. En savoir plus sur les conditions, la température, les emplacements et les problèmes de stockage. Comment conserver les pommes de terre en hiver, dans la cave, sur le balcon, dans les tiroirs, dans le réfrigérateur, pelées.
Pour comparer le rendement et la qualité d'une variété à d'autres, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous:
Nom de grade | Rendement (kg / ha) | Stabilité (%) |
Nikulinsky | 170-300 | 95 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Ligue | 210-360 | 93 |
Vecteur | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Reine anne | 390-460 | 92 |
Lors de l'application d'engrais, le rendement augmente de 1,5 fois. La sécurité des tubercules et la qualité des fruits à la table ne se détériorent pas.
En savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire lors de la plantation, quels sont les meilleurs choix et quelle est l'utilisation des minéraux.
But
Les fruits ont un goût excellent. Avoir rendez-vous à table. Les fruits sont très friables. De pommes de terre, vous pouvez faire de la purée de pommes de terre, des casseroles. Cette variété convient à la cuisson des premier et deuxième plats.
Convient pour la fabrication de frites, boulettes de pommes de terre, pommes de terre rustiques, chips. Les fruits peuvent être cuits, frits, cuits au four, cuits à la vapeur et au micro-ondes.
Les pommes de terre de cette variété conviennent au traitement industriel.. Les produits secs sont fabriqués à partir de celui-ci - farine, amidon, purée de pommes de terre. La nuance convient également au traitement sur granulat.
Ce qui est dangereux solanine, pourquoi manger des germes et boire le jus de pommes de terre et s'il est possible d'utiliser ces légumes racines crus.
Caractéristiques de la croissance
L'agrotechnique de cette variété est assez standard. Mauvaises herbes en temps opportun, détacher, patates douces. Si nécessaire, un arrosage supplémentaire ne préviendra pas et un paillage aidera à lutter contre les mauvaises herbes.
Apprenez-en davantage sur la nécessité de pulvériser les pommes de terre, que faire avec, manuellement ou avec l’aide d’un tracteur, et sur la possibilité d’obtenir une récolte correcte sans désherbage ni carottage.
Maladies et ravageurs
Sensible à tous les organismes nuisibles, à l'exception du doryphore de la pomme de terre.
Nécessite des traitements préventifs, pulvérisation. Il est recommandé d'utiliser des produits chimiques n'affectant pas la qualité des tubercules. Aussi vérifier périodiquement les arbustes pour la présence d'un organisme nuisible.
En détail sur les mesures de lutte avec l'ours, ver de fil, teigne de la pomme de terre, pucerons, lisez les articles:
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Pommes de terre Nikulinsky possède une protection complexe contre diverses maladies. Il a un rendement stable élevé. Peut pousser sur tous les types de sol.
Résiste à la variabilité des conditions météorologiques. Il atteint une hauteur de plus de 80 cm, possède une excellente qualité de conservation et d'excellentes qualités commerciales.
Lisez aussi sur d'autres méthodes de culture de la pomme de terre: la technologie néerlandaise et les variétés précoces. Ainsi que des méthodes alternatives: sous la paille, dans des sacs, dans des fûts, dans des boîtes, à partir de graines.
Nous vous proposons également d'autres variétés de pommes de terre avec des conditions de maturation différentes:
Maturation tardive | Moyen précoce | Mi-tard |
Picasso | Prince noir | Bleueur |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Chéri | Ryabinushka |
Slavyanka | Seigneur des étendues | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Courage |
Cardinal | Taisiya | Beauté |
Astérix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vecteur | Dauphin | Svitanok Kiev | L'hôtesse | Sifra | Gelée | Ramona |