Propriétés nocives du gingembre bien-aimé: quelles sont les contre-indications, comment minimiser les effets négatifs?

La racine de gingembre en combustion est connue depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques. On lui attribue la capacité de supprimer ces kilos superflus et d'améliorer sa santé globale. La racine de gingembre n’est pas seulement utilisée en cuisine: elle est largement utilisée en médecine traditionnelle.

La composition de cette épice en combustion contient de nombreuses substances biologiquement actives et des huiles essentielles qui ont un impact négatif sur le corps humain. Elle comporte donc de nombreuses contre-indications, dont il sera question dans cet article.

Propriétés de la plante, fournissant des contre-indications

L'épice a la composition chimique la plus riche, pour lequel il est considéré comme extrêmement précieux pour la santé. Cependant, toutes les personnes ne sont pas aussi utiles que la racine de gingembre, au contraire, car de nombreux membres de l’humanité manger une racine piquante dans la nourriture peut être un risque pour la santé.

La raison des contre-indications réside dans les composés organiques contenus dans l’épice:

• Gingerol. Ce composé est concentré en grande quantité à la racine de la plante. C'est cette substance qui donne aux épices son goût et son arôme uniques. Le gingerol n'a pas encore été complètement étudié, mais certaines informations sur ses effets sur le corps sont déjà disponibles: la substance peut provoquer de graves allergies sous la forme de rougeurs et de démangeaisons de la peau, et irrite également les muqueuses des organes de l'appareil digestif, suivie de diarrhée et de déshydratation.
• Huiles essentielles. Les composés aromatiques ont une odeur et un goût prononcés. Ils sont capables de détruire à la fois nocifs et nécessaires à la digestion normale des bactéries dans l'intestin. En raison d'un effet antimicrobien excessif sur le corps, le gingembre est contre-indiqué après une cure d'antibiotiques et une intervention chirurgicale, dans la mesure où, dans les deux cas, une microflore saine est perdue.

  En outre, les huiles essentielles de gingembre irritent les muqueuses de l’estomac et des intestins et peuvent même perturber l’intégrité de la paroi interne de l’estomac.

• Zineol. Ce composé organique a un faible effet toxique et, avec l'usage excessif de thé au gingembre, peut provoquer un empoisonnement. De plus, cette substance aggrave l'état de santé en cas de diabète sucré, d'affections du foie et des reins, de gastrites et d'ulcères d'estomac.
• Combinaison de composé. Les substances susmentionnées ont leurs propres contre-indications, mais leur combinaison peut également être préjudiciable à la santé: ces composés provoquent une séparation active de la bile dans la vésicule biliaire et, en même temps, le mouvement des calculs; augmenter excessivement l'activité des cellules hépatiques, ce qui est dangereux dans certaines de ses maladies; augmenter la circulation sanguine dans tout le corps, ce qui peut provoquer des saignements internes; favoriser la croissance active des tumeurs malignes.

Manger des plantes dans différentes situations

Parfois, la question se pose: est-il possible d'utiliser le gingembre dans une situation donnée, par exemple pour la goutte ou le psoriasis, lorsqu'il n'y a pas de contre-indication stricte à l'utilisation du remède, est-il possible d'utiliser l'action cicatrisante de la racine pour le traitement?

Qui peut

• La goutte. On pense que dans l'inflammation des articulations, l'utilisation du thé au gingembre est extrêmement utile. Un thé de racine fort inhibe les processus inflammatoires dans le corps et élimine les douleurs articulaires lors de la goutte. Les minéraux contenus dans le gingembre, riches en os, renforcent les tissus conjonctifs.
• Avec le psoriasis. Il est possible de guérir cette maladie à l'aide d'un régime bien conçu. Le gingembre vous permet d'excréter les toxines de toutes origines et aide ainsi à nettoyer la peau. Avec le psoriasis, vous pouvez manger des légumes épicés exclusivement frais.
• Avec un froid léger. Le nez qui coule et les maux de gorge sont traités avec du thé au gingembre. Ce remède populaire combat dans trois directions à la fois: traite l'inflammation, améliore l'immunité et lutte contre les virus et les bactéries pathogènes. Vous pouvez boire du thé aux épices dès le premier jour d'un rhume et sans restrictions.

Autorisé, mais avec des restrictions

Parfois, les gens se demandent: est-il possible de boire de la décoction de gingembre la nuit, d'utiliser le produit avec des hémorroïdes et une pression accrue, existe-t-il une interdiction stricte de l'utilisation du produit?

• Pour la nuit. Le gingembre et son bouillon donnent de l’énergie et tonifient, il est donc déconseillé de les utiliser le soir. Les seules exceptions sont les postes de nuit au travail: le thé au gingembre ne donnera pas plus de force et de vitalité qu'une tasse de café fort. Vous pouvez manger du gingembre pour la nuit seulement si une personne n'a pas l'intention de se coucher au cours des 3 à 4 prochaines heures.
• Avec les hémorroïdes. La racine épicée possède des propriétés antiseptiques, analgésiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires qui facilitent la circulation des hémorroïdes. Cependant, dans cette maladie, le gingembre doit être utilisé avec prudence: si les hémorroïdes ont tendance à saigner, son utilisation doit être limitée, voire exclue. La décision est prise par le médecin traitant.
• Avec une pression accrue. Le gingembre est capable de relâcher la paroi musculaire des vaisseaux sanguins et normalise les performances du tonomètre. Cependant, prendre du thé au gingembre à cette fin n’est permis que dans le cas où l’augmentation de la division est survenue une fois pour des raisons psychologiques ou physiques. Si une personne souffre d'hypertension pendant une longue période et prend les médicaments appropriés, il n'est pas recommandé d'utiliser le gingembre sous quelque forme que ce soit. On pense que cette épice annule l'effet des médicaments contre la pression.

Qui ne devrait pas être utilisé?

Demandez-vous s'il est possible de boire de la décoction de gingembre pendant la menstruation et à des températures élevées?

• Avec mensuel. Le thé au gingembre détend les muscles et soulage la douleur dans le bas de l'abdomen pendant la menstruation. Cependant, les épices provoquent une augmentation de la circulation sanguine et un afflux de sang dans tous les organes, y compris l'utérus, ce qui peut provoquer une séparation très abondante du sang menstruel. Le gingembre réduit également la coagulation du sang, qui entraîne également une augmentation des saignements. L'utilisation de cette racine sous n'importe quelle forme pendant la période de menstruation n'est pas recommandée.
• À la température. À des températures élevées, il est interdit d'utiliser du thé frais à la racine et au gingembre: les composants du gingembre aident à augmenter davantage la température corporelle et créent un obstacle à son abaissement. Le gingembre n'est utilisé que pour les rhumes dont le cours n'est pas accompagné de fièvre.
• Lorsque vous prenez un grand nombre de drogues. L’épice est incompatible avec de nombreux médicaments: elle réduit l’effet de certains et l’effet des autres à plusieurs reprises. Avant d'introduire du gingembre dans le régime devrait consulter votre médecin et savoir si cette épice est associée à des médicaments. Le gingembre n'est pas compatible avec les médicaments pour le traitement de l'arythmie, de l'hypertension, des allergies, du diabète, des troubles hormonaux et de nombreuses autres maladies.
• Avec gastrite et ulcère gastrique. Le gingembre améliore la digestion, mais en cas de problèmes d'estomac et de duodénum, ​​son utilisation est interdite. Les composants d'épices aggravent l'inflammation et empêchent la cicatrisation des muqueuses.
• Avec des maladies du système nerveux. S'il y a des problèmes avec le système nerveux, il est interdit de prendre du gingembre et du thé à base de gingembre et de thé à base de gingembre, car son effet dans chaque cas spécifique est impossible à prédire. Pour les personnes souffrant de troubles du système nerveux central, l’utilisation de la racine peut entraîner une léthargie ou une surstimulation sévère, ainsi qu’une insuffisance cardiaque.

Conséquences de l'utilisation malgré l'interdiction

Il existe des cas où le gingembre est inclus dans la composition de plats ou de boissons et qu'une personne utilise cette racine par accident ou par ignorance.

Quelques conséquences de l'utilisation de racine épicée malgré l'interdiction:

• exacerbation de calculs biliaires et de lithiase urinaire;
• saignement interne ou menstruel accru;
• douleurs d'estomac et digestion difficile;
• transpiration accrue et augmentation rapide de la température corporelle;
• douleur dans le foie et détérioration de son état;
• affaiblir ou renforcer l'effet des médicaments pris;
• allergies graves.

Que se passe-t-il si le produit est contre-indiqué, mais a été consommé?

Si une petite quantité de racine a été mangée et que les effets négatifs se sont déjà manifestés, il est nécessaire d'ajuster les doses de médicaments prises pour aplanir les dommages causés par le gingembre. Pour ce faire, vous devez contacter votre médecin et consulter à ce sujet.

Comment faire une demande pour minimiser les risques de complications

Le moyen le plus sûr de manger du gingembre est de le faire bouillir.. Au cours du processus de cuisson, les fibres grossissent, ce qui contribue à la saturation rapide. Les huiles essentielles et autres composés organiques biologiquement actifs perdent certaines de leurs propriétés et ne possèdent plus de telles propriétés irritantes pour l’estomac et d’autres organes internes.

Les médecins estiment que le gingembre peut être consommé en une quantité ne dépassant pas 2 g par 1 kg de poids corporel par jour. Les épices en poudre peuvent être ajoutées aux aliments en une quantité ne dépassant pas 4 g par jour. Thé - pas plus de 2 litres par jour.

En présence de contre-indications, il est nécessaire de réduire considérablement la dose et la fréquence d'utilisation, ou d'exclure définitivement ce produit de votre alimentation. Cette décision est prise par le médecin traitant.

Le gingembre est à juste titre considéré comme l'un des aliments les plus sains pour l'homme. Cependant ne pas manger de racine de gingembre sans s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications. Sinon, un produit utile, à première vue, causera de graves dommages à l'organisme.