Racine de gingembre utile: recettes populaires pour le thé et d'autres compositions avec du citron et du miel pour augmenter l'immunité

Beaucoup de gens connaissent les avantages du gingembre. La racine de gingembre est utilisée activement depuis l'Antiquité, notamment en Orient, à la fois comme épice et comme médicament.

Quelle est l'utilité de cette plante, et peut-être que quelqu'un ne l'utilisera pas?

Le gingembre est-il vraiment capable d'améliorer l'immunité et de vaincre de nombreuses maladies, comment préparer des formulations pour augmenter le tonus, bien infuser et utiliser des infusions, boire du thé et manger des mélanges pour renforcer le corps: recettes au citron et au miel, préparées au hachoir à viande et pas seulement. La réponse est dans cet article!

Composition végétale

Le gingembre est vraiment un entrepôt d'oligo-éléments et de vitamines.. Les substances suivantes serviront d'immunostimulants utiles pour notre santé:

• acide ascorbique;
• la vitamine A;
• les vitamines B1 et B2;
• antibiotiques végétaux naturels;
• le zinc;
• le calcium;
• l'iode;
• sesquiterpènes dont le corps humain a besoin pour lutter contre les rhinovirus.

Bénéfice et préjudice

• Le gingembre stimule le métabolisme du corps, détruit les bactéries pathogènes, est capable de lutter contre la plupart des champignons, les parasites ne le tolèrent pas.
• Cette plante favorise la production d'anticorps dans le sang. Sous l'influence du gingembre, le renouvellement cellulaire se produit.
• Il nettoie les parois des vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol.
• Renforce et tonifie le corps, le préparant à résister aux bactéries et aux virus, aux basses températures et à d'autres troubles automne-hiver.
• Les huiles essentielles ont également un effet thérapeutique.

Pour augmenter l'efficacité, le gingembre doit être consommé en permanence.. Ne vous attendez pas à ce qu'une fois que vous buvez du thé au gingembre, vous vous assuriez d'une "assurance" contre le rhume et la grippe pendant toute une année. L'accumulation de vitamines et d'oligo-éléments se fait progressivement. Par conséquent, pour respecter la "saison d'ORZ" entièrement armée, vous devez commencer à prendre des remèdes au gingembre en été.

Cependant, n'oubliez pas l'individualité de chaque organisme - écoutez-vous! Si la prise de gingembre vous rend désagréable, essayez de réduire temporairement votre consommation.

Des restrictions existent également:

• ne donnez pas de gingembre aux enfants de moins de 3 ans;
• exclure absolument les personnes allergiques au gingembre;
• Il n'est pas recommandé pour ceux qui ont un ulcère ou une gastrite, ne tolère pas les aliments épicés et les épices;
• peut provoquer une réaction négative dans les maladies du foie et des voies biliaires;
• prenez hypotonicis avec prudence;
• comme le gingembre réduit la pression.

Comment préparer des formulations pour augmenter le tonus et renforcer le corps: recettes populaires

La meilleure combinaison, si vous voulez "pomper" votre immunité: gingembre, miel et citron, ainsi que certaines herbes (comme la menthe, la mélisse) et les fruits secs.

Il existe plusieurs recettes efficaces.

Thé au gingembre avec citron et miel

Ingrédients pour 1 tasse:

• 250 ml d'eau chaude;
• 1 cuillère à café thé sec;
• 1 hl gingembre écrasé;
• 1 hl chérie
• 1 tranche de citron.

1. Dans la théière (bouillie avec de l'eau bouillante), versez du thé vert ou noir.
2. Ajoutez du gingembre finement haché ou moulu.

   La racine est préférable de nettoyer immédiatement avant utilisation, ou bien rincer et laisser la peau. Si vous nettoyez, essayez de couper une très fine couche de peau, comme sous une couche saturée d'huiles essentielles.

3. Ajoutez ensuite le citron et le miel.
4. Remplissez avec de l'eau bouillie chaude (pas de l'eau bouillante, laissez-le refroidir pendant 1-2 minutes).
5. Fermez le couvercle, attendez 3-5 minutes.
6. Profitez de la boisson merveilleuse et saine!

Il est recommandé d'utiliser ce thé matin et soir pendant toute la saison automne-hiver.. C'est un excellent outil de prévention du rhume et de la grippe. Dans cette boisson, vous pouvez remplacer le thé par de la poudre bouillante - cette boisson sera encore plus utile!

Le processus de fabrication du thé au gingembre dans la vidéo est clairement démontré:

Avec des fruits secs

Ingrédients pour 1 litre d’eau bouillante:

• 3 c. thé sec;
• 1 cuillère à café gingembre broyé (ou 0,5 c. à thé de poudre sèche);
• 30 grammes de fruits séchés (pommes, poires, raisins secs, abricots secs);
• 1/3 de citron;
• 0,5 c. À thé cannelle moulue.

1. Il vaut mieux préparer un verre dans un thermos.
2. Mettez tout dans un thermos (ou une théière).
3. Versez de l'eau bouillante dessus.
4. Fermer (si dans une bouilloire - envelopper dans une serviette).
5. Laissez infuser 10-15 minutes.
6. Ajoutez du miel ou du sucre au goût et buvez une tasse de thé incroyablement savoureux!

Boire sur l'eau

Ingrédients et proportions dans la recette pour augmenter l'immunité:

• 100 grammes de racine de gingembre;
• 1 litre d'eau, à goûter et désirer, miel et citron.

1. Broyer le rhizome sur une râpe ou un hachoir à viande.
2. Versez de l'eau bouillante et insistez 1 heure.
3. Filtrer et conserver au réfrigérateur.
4. Buvez 150-200 ml par jour, légèrement chauffé. Vous pouvez ajouter du miel et du citron.

Aide parfaitement au premier signe d'un rhume et d'un affaiblissement du corps.

Teinture à la vodka ou à l'alcool

Ingrédients:

• 400 grammes de racine de gingembre;
• 0,5 litre de vodka.

1. Hacher finement la racine.
2. Prenez un récipient en verre foncé, mettez-y le "gruau" cuit.
3. Versez la vodka (vous pouvez utiliser de l'alcool médical, préalablement dilué à 40 degrés).
4. Pendant une semaine, laissez-le dans un endroit sombre et frais (pas un frigo!), Agitez bien le flacon une fois par jour.
5. Filtrez la teinture - elle est prête à manger.

Appliquez 1 c. avant les repas du matin et du soir.

Cette teinture normalise le travail de tout l'organisme, stimule le système immunitaire, restaure après une longue maladie.

Une autre façon de fabriquer de la teinture de gingembre est présentée dans la vidéo:

Mélange de

Ingrédients:

• 3 citrons;
• 300 grammes de gingembre;
• 200 grammes de miel.

1. Épluchez la racine et moulez dans un hachoir à viande.
2. Rincer le citron et moudre dans un hachoir à viande avec du zeste.
3. Mélangez le mélange avec du miel (il est préférable d'utiliser du liquide ou de le faire fondre au bain-marie en évitant de le faire bouillir).
4. La composition résultante à déplacer dans un récipient en verre, fermez le couvercle et pour une journée mise dans un endroit sombre et frais (pas un réfrigérateur!).
5. Ensuite, vous pouvez manger et maintenant au réfrigérateur.

Comment utiliser: manger 1 cuillère à soupe (adultes) ou 1 cuillère à café (enfants) le matin avant les repas. Le mélange doit être consommé chaque jour pendant 1 mois.puis faites une pause dans le mois et recommencez le cours.

Les subtilités de la cuisine peuvent être visionnées dans la vidéo:

Jus de gingembre frais

Presser le jus est assez simple. Il est nécessaire de peler la racine, de la râper et de la passer à travers une gaze propre (bandage). Pour une réception suffit 1 c. le fluide résultant.

Le jus de gingembre est très saturé, vous ne pouvez donc en boire qu'un peu, mieux dilué.

Le jus de gingembre frais a plus de contre-indications que d'autres boissons similaires.. Il ne doit pas être utilisé pour l'aggravation de maladies du système digestif, pendant la grossesse et l'allaitement, chez les enfants de moins de 3 ans, avec des problèmes de pression, avec une température corporelle élevée.

Le jus a un goût spécifique. Nous vous recommandons de l'ajouter à d'autres boissons - jus de fruits ou de fruits frais, jus de fruits, thé, lait, eau. Consommation quotidienne de pas plus de 1-2 cuillères à café. Il est préférable de commencer par quelques gouttes, en augmentant progressivement le dosage.

Effets secondaires possibles

Malgré l'utilité du gingembre, n'oubliez pas qu'il peut, comme d'autres épices, provoquer des allergies. Utilisez le gingembre spécialement avec soin pour les enfants..

Les réactions suivantes peuvent survenir:

• Oedème (intestin, nez).
• Rougeur de la peau.
• Toux, essoufflement.
• Nez qui coule
• Problèmes avec le tube digestif (diarrhée, nausée, vomissement).

Ces symptômes ne se manifestent pas toujours de manière complexe, mais si vous en remarquez un après avoir consommé du gingembre, il est préférable de contacter un spécialiste et de vérifier si vous êtes allergique à ce produit.

Rappelez-vous que cette épice populaire est ajoutée à de nombreux plats, pâtisseries et cosmétiques. Sachant à l'avance que cette plante est dangereuse pour vous, vous pouvez choisir avec soin votre nourriture et vos produits de beauté et éviter ainsi les conséquences désagréables.

Donc Le gingembre est un auxiliaire utile et naturel dans la lutte contre de nombreuses maladies. Il est vraiment capable de renforcer votre immunité et d'aider à survivre à la "saison froide et aux attaques de virus" sans perte. Mais, comme dans toute entreprise, il vaut mieux ne pas en faire trop. Prenez des précautions, mangez du gingembre avec modération, écoutez les sensations de votre corps et soyez en bonne santé!