Un moyen efficace pour perdre du poids - un mélange de gingembre et de cannelle. Recettes avec le curcuma et d'autres ingrédients sains

Depuis l'Antiquité, les épices parfumées sont connues de l'homme - le gingembre et la cannelle. Sans eux, il est impossible d'imaginer des plats orientaux et ils ont trouvé leur application sous les latitudes septentrionales.

Gâteau aux pommes à la cannelle, pain d'épices, vin chaud - ce n'est pas une liste complète de ces délices préférés.

Mais ces épices sont utilisées non seulement dans le secteur de la confiserie, mais aussi pour la perte de poids rapide et efficace.

Composition chimique

La composition chimique de ces épices, qui se complètent avantageusement, est riche en:

1. Vitamines A, C, groupes B, PP, E, K.
2. oligo-éléments:
   • Calcium
   • Le potassium.
   • Le fer
   • Zinc
   • Magnésium.
   • Sélénium.
   • Phosphore
3. composés biochimiques utiles:
   • Polyphénols.
   • Alcaloïdes.
   • Antioxydants
4. Les acides aminés.

Tous ces éléments:

• ils stimulent le mécanisme de la thermogenèse (dégagement de chaleur au cours du processus de maintien de la vie de l'organisme), qui à son tour accélère le métabolisme ralenti chez les personnes obèses (métabolisme);
• réguler le fond hormonal du corps, qui joue un rôle important dans l'émergence de sentiments de faim et de satiété;
• avoir un effet tonique avec une diminution de l'activité en raison de restrictions alimentaires.

Bénéfice et préjudice

En outre, un tel apport "précieux" de nutriments peut non seulement soutenir le corps pendant un régime, lorsque la nourriture peut difficilement être qualifiée d'équilibrée, mais aussi aide à brûler les graisses et à éliminer l'excès de liquide du corps.

En outre, le gingembre et la cannelle ont un effet positif sur l'état du système digestif: les aliments sont complètement digérés, la sensation de lourdeur qui disparaît après avoir mangé, toutes les substances utiles sont absorbées et toxiques - laissent le corps sans entraves.

Les épices aident également à lutter contre l'enflure et la cellulite, éliminent les flatulences - l'ennemi principal d'un ventre plat, nettoie le corps en produisant un léger effet laxatif. Et ce n'est pas une liste complète de tous les effets bénéfiques des épices sur le corps humain, cherchant à perdre du poids.

Les épices avec un goût acidulé prononcé peuvent être nocifs si une personne les consomme en grande quantité (la dose quotidienne recommandée est de 2 g de gingembre et 0,07 g de cannelle par kilogramme de corps) ou en présence de certains problèmes de santé.

Contre-indications à l'utilisation de

Malgré le fait que ces épices ont un effet bénéfique sur le corps, leur utilisation est strictement contre-indiquée pour les personnes souffrant de:

1. Allergies et maladies cardiovasculaires (pré-infarctus et pré-AVC, cardiopathie ischémique, hypertension).
2. Maladies gastro-intestinales chroniques (ulcère, gastrite, colite, entérocolite).
3. L'expérience des problèmes rénaux (pierres ou sable).
4. Du foie (hépatite, cirrhose, cholélithiase).
5. Composition sanguine (faible coagulation).

Il n'est pas recommandé d'utiliser de la cannelle et du gingembre dans les boissons et les plats destinés aux femmes enceintes, car les épices peuvent provoquer une augmentation de la pression artérielle et des saignements utérins, ce qui est lourd de conséquences.

Comment cuisiner et manger ou boire pour perdre du poids?

Kéfir aux épices

Avec le curcuma

1. Vous aurez besoin d'un demi-litre de kéfir et d'eau, de racine de gingembre 3 cm, d'une cuillère à soupe de curcuma, de 3 cuillères à thé de thé noir, d'une cuillère à café de miel et d'une pincée de cannelle.
2. L'eau est portée à ébullition.
3. Le gingembre, râpé, le curcuma, le thé, la cannelle sont mélangés dans des récipients.
4. Tout est rempli d'eau bouillante et infusé pendant un certain temps, jusqu'à ce que la boisson refroidisse à 40 ° C.
5. Infusion souche, ajouter le miel au goût.
6. Ajouter le kéfir au liquide.

Nous proposons de voir une recette vidéo pour la fabrication de kéfir à la cannelle, au gingembre et au curcuma:

Au poivron rouge

Pour préparer une portion devraient être prises:

1. Un verre de kéfir faible en gras ou à 1%, une demi-cuillère à thé de cannelle, du gingembre broyé, du poivron rouge moulu.
2. Mélanger tous les ingrédients à la main ou dans un mélangeur.

Pour perdre du poids, il est nécessaire de boire cette boisson dans un verre 20 à 30 minutes après avoir mangé 3 fois par jour. Le cours ne dure pas plus de 10 jours.

Nous proposons de voir une recette vidéo pour la fabrication de kéfir avec du gingembre, de la cannelle et du poivron rouge:

Café

Ingrédients pour 1 portion de boisson:

1. ½ cuillère à café de cannelle moulue, 2 à 3 assiettes de racine de gingembre, 3 cuillères à café de café moulu, 150 millilitres d'eau.
2. Dans le café turc, la cannelle, le gingembre est mélangé.
3. Le mélange est rempli d'eau à la température ambiante et placé sur le feu.
4. Infusé à une mousse.

Cette boisson sera appréciée par les vrais amateurs de café, car vous pouvez commencer avec chaque matin.

Nous proposons de voir une recette vidéo pour préparer du café au gingembre et à la cannelle:

Le thé

Vert

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

1. Un litre d'eau, 1 cuillère à café de cannelle, 3 cuillères à soupe de gingembre broyé, 2 cuillères à café de thé vert.
2. Cannelle, gingembre, thé devrait être placé dans un thermos, verser un litre d’eau bouillante.
3. Laisser infuser pendant 2 heures.

Nous proposons de voir une recette vidéo pour la cuisson du thé vert au gingembre et à la cannelle:

Avec pomme

Ingrédients requis:

1. Une cuillère à thé de thé noir, 20 grammes de pomme (de préférence séchée), une demi-cuillère à thé de gingembre moulu et de cannelle, un demi-litre d'eau chaude, mais pas bouillante.
2. Placez tous les composants dans le récipient, versez de l'eau sur tout.
3. Couvrez les plats et buvez pendant 20 minutes.

Il est possible de consommer du thé avec de la cannelle, du gingembre et des pommes à tout moment, mais de préférence pas la nuit.

Avec du citron et du miel

Vous aurez besoin de:

1. Un litre d'eau chaude (90-95 ° C), un bâtonnet de cannelle, un demi citron, 50 g de gingembre broyé, 2 cuillères à soupe de miel.
2. Dans un thermos, vous devez ajouter de la cannelle, du gingembre, du citron, en tranches.
3. Versez toute l'eau, laissez insister pendant 3 heures.
4. Ajoutez du miel à une boisson chaude (37-40 ° C), mélangez bien le tout.
5. Après avoir filtré le thé est prêt à boire.

Recette

Pour une partie de la boisson, vous devez préparer:

1. Un verre d'eau chaude (90-95 ° C), 1 cuillère à café de gingembre râpé, ½ c. cannelle moulue.
2. Les ingrédients secs sont mélangés dans une théière ou un thermos.
3. Versez le contenu du récipient avec de l’eau, laissez-le pendant 2 à 3 heures.

Vous pouvez boire un verre entre les repas ou au lieu du dîner afin de vous évacuer davantage.

Effets secondaires possibles

Lorsque vous consommez telle ou telle boisson, il est important d’écouter votre condition. Chaque organisme est unique et ce qui est parfaitement perçu par les autres peut ne pas vous convenir. Et étant donné que la cannelle et le gingembre sont des épices, la probabilité de réactions allergiques est très élevée. Parmi les effets secondaires possibles sont les plus courants:

• éruptions cutanées;
• des nausées;
• maux d'estomac;
• congestion nasale;
• essoufflement;
• larmoiement;
• palpitations cardiaques;
• occurrence de saignement;
• maux de tête fréquents.

Lorsque les manifestations de réactions indésirables du corps à utiliser les boissons proposées ne vaut pas la peine.

Mais si une personne qui souhaite perdre du poids ne reconsidère pas son régime alimentaire, ne s’engage pas dans la culture physique, n’augmente pas la durée de la randonnée, alors, peu importe la quantité de boissons par jour consommées à la cannelle et au gingembre, le résultat souhaité ne sera pas atteint.