Maintenant, au lieu des cultures traditionnelles qui poussaient sur l’île italienne, comme les olives et les agrumes, les agriculteurs se sont tournés vers la culture de plantes tropicales. Les changements climatiques et les prévisions de réchauffement les ont obligés à s’assimiler aux conditions et à cultiver ce qui poussera. Pour le moment, les entrepreneurs l'utilisent activement et commencent à expérimenter. 
Le jeune entrepreneur Andrea Passanisi, âgé de 17 ans, qui, selon les siciliens, aurait exercé une activité désavantageuse en raison du changement climatique, est désormais propriétaire d’une entreprise de culture de la mangue et de l’avocat sur l’île. Le passanisi sicilien est déjà exporté vers la Chine et d’autres pays européens.
Son collègue, Santo Fragal, a commencé à élever des chameaux dans la région méditerranéenne. Il apporte du bétail pour le lait et ajoute que la chaleur sicilienne a un effet positif sur ces animaux exotiques. L'agriculteur a souligné que même si ses concitoyens n'étaient pas encore habitués à sa ferme à chameaux et à d'autres agro-industries similaires, le changement climatique ouvre de nouvelles perspectives aux agriculteurs, qu'il convient d'utiliser.
