Variété de groseille à maquereau "Grushenka": caractéristiques, agrotechnique de culture

La groseille à maquereau est l'une des plantes préférées de nombreux jardiniers. La popularité d'un tel arbuste est due à son manque de prétention face aux conditions météorologiques, au goût sucré et à la chair du fruit, le coût minimum d'entretien. Dans cet article, nous examinerons ce type de groseille à maquereau, appelée "Grushenka": description de la variété, agrotechnologie de la culture et particularités des soins.

Caractéristiques et traits individuels de la variété

La particularité de cette variété est son âge d'existence relativement jeune - "Grushenka" a été élevé par des obtenteurs à l'Institut de recherche dans les années 80 du siècle dernier. Une des conditions préalables à l’émergence d’une telle variété était le désir des scientifiques de faire ressortir une variété qui résiste au gel, qui porte un gros fruit sucré et qui n’a pas non plus d’épines qui sont si caractéristiques des groseilles à maquereau. Après plusieurs années de travail acharné (au cours desquelles les variétés Kolobok et Eaglet ont été créées avec des pousses d'épi sous-développées), Grushenka a été élevé par hybridation d'environ 12 variétés élites.

Le savez-vous? Cette variété tire son nom de ce que les fruits de groseille ressemblent à une poire arrondie.

Cette variété a de telles caractéristiques et caractéristiques:

• période de maturation - moyennement tardif (il mûrit à la fin du mois de juillet - la première quinzaine d’août). Immédiatement, les fruits se forment tôt, ils ont d’abord une couleur rosâtre et atteignent une couleur pourpre foncé au moment de la maturité.
• résistance au gel - absolue. Cette variété est remarquable par sa résistance au gel: elle est capable de résister à toutes les conditions climatiques et météorologiques jusqu’à une chaleur extrême (sauf en cas de forte grêle). En outre, le buisson est capable de transmettre l'oïdium et diverses maladies virales.
• buisson - taille moyenne, propagation faible. Il se caractérise par une densité dense de feuilles, l'absence d'épines sur les branches et leur tombant vers le sol. Les nouvelles pousses ont une bonne ramification d'épaisseur moyenne;
• fleurir - inflorescences bicolores et tricolores. Appartient aux plantes à floraison précoce;
• les fruits - les baies sont grosses (poids moyen d'un fruit - 4,5 g), de ton violet foncé / bourgogne. Le goût est aigre-doux, bien marqué, les fruits juteux et charnus. Il est à noter que la composition de ces baies comprend de la pectine et des anthocyanes. Fruits assez long période - jusqu'à 20 ans;
• céder - moyenne. Un arbuste produit environ 7 kg de baies.

Ces chiffres impressionnants font certainement de cette variété l'une des plus recherchées dans le jardinage moderne.

Forces et faiblesses

Les éleveurs professionnels et les jardiniers amateurs soulignent les aspects positifs suivants de cette variété:

• résistance au gel et immunité aux températures élevées;
• simplicité relative des plantes;
• rendements importants et groseilles fruitières;
• bonne transportabilité des jeunes arbres;
• résistance aux principales maladies;
• Récolte de confort en raison du manque d'épines;
• écorce dense de baies, qui ne se fissure pas et ne se froisse pas pendant le transport.

Inconvénients de cette variété de groseillier pratiquement pas. Certains jardiniers font référence à des facteurs négatifs:

• densité de baies excessivement épaisse sur les rameaux. En raison du fait que les fruits sont situés à proximité et que chacun a un poids considérable, les branches s’inclinent très bas sur le sol et, lorsque le buisson devient humide, elles peuvent se détacher;
• goût pas trop élevé du fruit dans sa forme brute (avec une récolte riche, les baies deviennent acides, pas sucrées);
• la nécessité de cueillir rapidement les baies lorsqu'elles mûrissent (elles s'éloignent rapidement).

Il ressort clairement de ces listes que la groseille à maquereau "Grushenka" présente bien plus d'avantages que d'inconvénients. Il est maintenant temps de considérer les principes de la croissance et de l'entretien des arbustes.

Ce qu'il faut rechercher lors du choix des semis

Pour que la groseille vous ravisse pendant de nombreuses années avec ses fruits savoureux, il faut avant tout pouvoir choisir des plants de bonne qualité. Lors du choix des semis, la première chose à laquelle vous devez prêter attention est la condition des racines et du collet (une place juste au-dessus du début des racines). Les petites racines doivent être épaisses et luxuriantes, sans aucun dommage ni pelage (cela indique le gel des racines).

Voir aussi les autres arbustes à fruits: algues, goji, raisins, framboises, groseilles, argousier, myrtilles et églantines.

Inspectez soigneusement le cou de la racine - à cet endroit, le champignon se développe le plus souvent. Faites également attention à la manière dont le vendeur a planté ses plants - les racines ne doivent pas être placées à la lumière directe du soleil. Les racines des plantules doivent être placées dans une boîte avec de la terre ou au moins recouvertes d'un chiffon humide. Si vous remarquez que la plantule est exposée au soleil et que les racines sont séchées, cet arbuste est probablement mort et ne poussera plus à l'avenir. Si le plant est déjà adulte (2 ans ou plus), il doit être transporté et vendu avec une motte de terre sur ses racines.

Après avoir inspecté les racines, il vaut la peine de passer aux rameaux. Idéal s'ils sont d'épaisseur moyenne, avec un bon étalement. Rappelez-vous qu’une plante bisannuelle doit avoir plusieurs pousses squelettiques jusqu’à 15 cm de long et, surtout, des bourgeons fibreux.

C'est important! Il n'est pas nécessaire de choisir des plants de groseillier à planter sur 2 ans - la meilleure option pour la prise de greffe dans une nouvelle parcelle est une plante annuelle.

Planter de jeunes plants sur le site

Ainsi, le semis est sélectionné et transporté avec succès sur votre site. Maintenant, il est important de procéder à la plantation correcte.

Timing optimal

Cet arbuste convient à la plantation en automne et au printemps. Si vous plantez une plante au printemps, vous devez le faire peu de temps après la fonte du sol et le début du gonflement des boutons. Par conséquent, afin de ne pas risquer et faire une erreur avec le temps de la plantation au printemps, il est recommandé de planter des groseilles à la maquereau à l’automne - ceci est garanti pour assurer une bonne récolte à l’avenir. L'idéal serait de planter à l'automne 4 semaines avant le début du gel - le sol est encore assez chaud et les racines s'enracinent bien dans un nouvel endroit. Le meilleur moment pour cela est le début octobre. Bien que Grushenka soit une variété résistante au gel, les jeunes arbres ont encore besoin de temps pour s’adapter.

Nous vous conseillons de vous familiariser avec la technologie agricole utilisée pour la culture de ces variétés de groseillier, telles que: "Kolobok" et "Komandor".

Choisir un lieu

Il est important de choisir immédiatement un endroit pour les groseilles à maquereau - cette plante n'aime pas les greffes ultérieures. N'oubliez pas que les groseilles à maquereau sont une plante qui aime le soleil, alors tenez compte de cela lorsque vous choisissez un lieu. Il est également nécessaire de laisser un espace suffisant entre les groseilles à maquereau et les autres plantes: l’arbuste peut croître assez fort et les plantules plantées à proximité s’entrelacent et rendent difficile la gestion et la récolte.

Préparation du site

La qualité du sol de groseille à maquereau n’est pas très exigeante: elle peut bien pousser dans les sols argileux et sablonneux. La seule chose qui ne convient pas à cette plante est le fort marais de la terre. Pour préparer le site avant de planter une groseille à maquereau, celle-ci doit être soigneusement creusée, en éliminant toutes les mauvaises herbes. Si possible, un engrais devrait être appliqué sur les terres débarrassées des mauvaises herbes - fumier, humus. Plus le sol est pauvre, plus l'engrais organique est requis. Si les engrais sont essentiellement petits, ils doivent être appliqués directement dans les fosses dans lesquelles la brousse sera plantée.

Processus et schéma d'atterrissage

Avant de planter directement, il est préférable de faire tremper les racines des plantules dans une solution stimulante - par exemple, le potassium humate. Ensuite, un trou est creusé dans le sol préparé et fertilisé, jusqu’à 30 cm de profondeur, dans lequel un semis est placé sous une petite pente (la pente améliore le taux de survie de la brousse).

Le savez-vous? Dans les livres monastiques de Rus, la première mention écrite de la groseille à maquereau date du 11ème siècle, dans les chroniques européennes - beaucoup plus tard.

Racines pendant que vous avez besoin de redresser doucement, de sorte qu'ils ne se plient pas vers le haut. Ensuite, vous devez saupoudrer les racines de terre en tassant légèrement le sol (veillez à ne pas endommager le buisson). Ensuite, vous devez faire un bon arrosage sous les racines et autour du buisson. Si possible, paillez le sol avec de la sciure de bois ou de l'herbe sèche avec une couche allant jusqu'à 7 cm - cela protégera le sol d'un séchage excessivement rapide.

Souvent, après la plantation du printemps et de l’automne, les semis sont coupés et laissent environ 35 cm de hauteur (le nombre de boutons de croissance doit rester au moins égal à 4). Cependant, si le jeune arbre est jeune (moins d'un an) ou pas fort, le couper ne vaut pas la peine. Lors de la plantation de plusieurs groseilliers, il convient de maintenir une distance de 1-2 mètres entre eux. Sinon, lorsque les arbustes poussent, les arbustes se mêlent et interfèrent les uns avec les autres. N'oubliez pas non plus que les jeunes plants ont besoin d'être arrosés abondamment au cours des quatre premières semaines suivant la plantation.

C'est important! Avant de planter un jeune arbre, assurez-vous de l'inspecter pour détecter les racines sèches et les rameaux brisés. Si nécessaire, coupez les zones endommagées du buisson avec un sécateur.

Caractéristiques de soins saisonniers

Pour que la groseille puisse bien s'enraciner et produire une récolte abondante, il est nécessaire de lui fournir les soins appropriés.

Soins du sol

L'arrosage est l'un des points les plus importants pour l'entretien des arbustes, en particulier au cours du premier ou des deux mois suivant la plantation. Les jeunes arbres ont besoin d'être arrosés chaque semaine - un seau incomplet pour un buisson. Si le temps est particulièrement chaud et sec, il vaut la peine d’augmenter l’arrosage à deux fois par semaine. Une action nécessaire est également un relâchement régulier peu profond (surtout par temps chaud) - il est effectué autour de la base du buisson, laissant intact un cercle de diamètre situé à environ 7 cm du tronc principal. Si le sol est suffisamment dur, la profondeur du relâchement devrait augmenter. Sur des sols meubles ou des sols sableux, le desserrage doit être effectué avec précaution afin de ne pas endommager les racines.

N'oubliez pas de nettoyer le sol des mauvaises herbes - ils absorbent les nutriments et l'eau de la groseille à maquereau.

Chaque été et jardinier sait ce que sont les mauvaises herbes, car tout le monde doit les combattre. Nous vous conseillons de déterminer le dispositif à utiliser pour éliminer les mauvaises herbes avec racines ainsi que les types d'herbicides qui aideront à protéger les plantes des mauvaises herbes.

Traitement préventif

Les mesures préventives pour se protéger contre la maladie du groseillier devraient être mises en œuvre à l'automne, après la récolte ou au début du printemps. La groseille à maquereau est une plante rarement exposée aux maladies. Toutefois, si le buisson pousse dans les zones humides, le risque de contracter cette maladie augmente.

Champignon Spore - le principal ennemi de la groseille à maquereau. Afin de protéger la brousse, appliquez des fongicides à pulvériser, des substances spéciales qui empêchent l'apparition de champignons. Si le buisson est déjà affecté par la maladie, le médicament est appliqué directement sous les racines de la plante.

En règle générale, le traitement avec n'importe quel fongicide ne devrait pas être effectué plus de 2 fois par an - si ces normes ne sont pas respectées, l'effet chimique des médicaments peut se refléter directement sur les fruits de Grushenka. Le tétranyque est un autre ravageur de la groseille à maquereau. Pour la prévention, le buisson est pulvérisé avec de la teinture d'absinthe (cette méthode n'est pas appropriée lorsque des fruits apparaissent).

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Top dressing

La groseille a besoin de suppléments spéciaux de potasse et de phosphate. Ils ne doivent pas être utilisés plus d'une fois en 2 ans - cela assurera l'activité de croissance et le rendement élevé de la plante. Les jardiniers expérimentés recommandent à l'automne de faire 1 carré. m de sol environ 50 g de superphosphate et environ 150 g de résine de bois. Si le sol est léger, il faut alors augmenter de 35% le traitement superficiel - dans un tel sol, les engrais seront rapidement éliminés. Une farine de phosphate spéciale est également produite sous forme de poudre. Elle est facile à appliquer sur le sol. Tous les pansements doivent être introduits dans le sol à une profondeur d'environ 15 cm.

N'oubliez pas la qualité du sol autour du buisson - il doit être constamment paillé, ce qui en fait du fumier et de l'humus. Au printemps, pour améliorer le rendement de la culture, il vaut la peine de fabriquer environ 40 g de salpêtre pour chaque groseillier - cela devrait être fait lorsque la neige a complètement fondu.

Il est important de se rappeler qu'à l'avenir, les arbustes adultes n'auront pas besoin d'être arrosés régulièrement - ils seront suffisamment arrosés abondamment une fois par saison.

Prop

Le soutien à la groseille n’est pas un élément obligatoire, mais il peut être nécessaire si le mince arbuste fragile produit une grande partie de la récolte. Pour créer le bon support, vous devez enfoncer 3 pions à une distance d’environ 10-25 cm du début de la base du buisson. Connectez les extrémités de ces pôles avec de la ficelle - il devrait y avoir un semblant de triangle. Les rameaux d’arbustes doivent être soigneusement dirigés vers l’intérieur, en s’appuyant sur la ficelle. L'avantage de ce support est la rapidité d'installation. Moins - la nécessité de changer constamment la hauteur des enjeux et de la ficelle à mesure que la groseille se développe. Pour les plantes adultes, des accessoires sont souvent nécessaires - des branches surchargées, inclinées au sol, peuvent facilement transmettre une infection fongique.

Taille

Pour la formation correcte du buisson, "Poire" est coupé périodiquement. Ce processus n'est pas gênant. La taille est nécessaire pour éclaircir l'épaisseur de croissance des rameaux. Si les groseilles à maquereau sont très envahies par la végétation, les rayons du soleil ne traverseront pas les feuilles et les baies resteront acides. En plus de couper les branches anciennes ou malades, il est parfois nécessaire de retirer celles qui sont en bonne santé pour former un arbuste à part entière.

Le moment idéal pour la taille est considéré comme le début du printemps - quand la saison de croissance active n'est pas encore arrivée. La deuxième année après la plantation, l’arbuste devrait être raccourci d’un tiers environ. En même temps, ou à l'automne, toutes les branches malades ou tordues sont enlevées - elles n'enlèvent que les éléments nutritifs des éléments sains. Si des rameaux secs ou malades apparaissent en été, ils doivent être enlevés immédiatement avant que l'infection ne soit transmise à ceux qui sont en bonne santé. Si la groseille tire bien et que les fruits restent petits, puis pendant 5 ans de croissance, les branches âgées sont complètement coupées (avec leurs branches) - de cette façon, la nourriture est dirigée vers des branches saines et plus jeunes. Ce type de taille est considéré comme un traitement anti-âge facile.

Depuis l’âge de 8 ans, l’élagage des branches anciennes doit être effectué régulièrement, au printemps ou en automne.

Préparer l'hiver

Bien que Grushenka soit une plante résistante au gel, certaines mesures doivent être prises pour préparer l'arbuste à l'hiver:

• Nettoyage foliaire et traitement des arbustes. Cela inclut le traitement de la groseille à l'aide de fongicides ou de Bordeaux liquide. Après cela, vous devez enlever tous les débris et les feuilles tombées près de la brousse - ils peuvent toujours être habités par des parasites tels que les tétranyques. De plus, vous pouvez creuser le sol près de la brousse.
• Arroser et nourrir la brousse. Le pansement est fait après ou pendant le creusement du sol. Rappelez-vous: la terre humide retient mieux la chaleur. Il faut donc arroser abondamment les groseilles à maquereau et appliquer une couche de paillis sur le dessus, formant ainsi un oreiller sous un buisson. À des fins préventives, vous pouvez pulvériser sur le sol une solution faible de permanganate de potassium.
• Taille branches malades et vieilles pousses (âgées de plus de 5 ans).

La grushenka est donc une plante sans prétention qui ne nécessite pas beaucoup d’effort lors de la plantation et des soins. Le respect de toutes les règles de la culture agricole et des mesures préventives garantira une récolte abondante de groseilles à maquereau sur votre site pendant de nombreuses années.