Tous les jardiniers qui se respectent arrivent à la fondation de leur propre jardin avec un soin et un enthousiasme particuliers, avec une sorte d’enthousiasme qu’il sélectionne et combine des types de cultures. La meilleure récompense d'une telle chose est une riche récolte de fruits juteux. Si nous parlons de la jutosité des fruits, la première place est occupée de plein droit par les poires. Leurs fruits dorés et parfumés ne laisseront indifférent aucun gourmet. Il n'y a aucune chance de résister à la tentation d'essayer une poire parfumée. Et obtenir un tel plaisir peut être le résultat du bon choix du type de culture. Pour simplifier une telle tâche, nous allons révéler les secrets et la description des caractéristiques de la variété populaire de poires - "Klapp's Pet" ("Klapp Favorite").
Histoire de la création
Cette variété prend la tête dans le jardin par son seul nom. L’histoire de son apparence, en comparaison avec un nom aussi élégant, est plutôt banale: «Favorite» est un enfant de la sélection. Elle a été élevée en 1860 par un scientifique américain. T. Klappdont le nom est conservé dans le titre. L'éleveur a longtemps "évoqué" les graines de poires "Forest Beauty" et son succès a eu pour résultat la forme de cette variété. La poire est devenue un favori, apparemment en raison de ses caractéristiques gustatives uniques.
Le lieu de naissance de l'espèce est Massachusetts, États-Unis. Il existe également une version selon laquelle le «favori» est une conséquence de l'hybridation spontanée de deux variétés: la même «Forest Beauty» et «Williams». 
Description et particularités de la variété
"Klapp's pet" possède un ensemble de qualités et caractéristiques individuelles et uniques, grâce auxquelles il est très facile de l'identifier.
Bois
Les arbres "favoris" ne sont pas des leaders en croissance. Leur hauteur est de 2-3 m, la culture peut être attribuée à la classe sredneroslyh. En ce qui concerne les caractéristiques d'âge, l'activité moyenne de l'arbre de cette variété est de 55 ans. À un jeune âge, un arbre est caractérisé par des phases de croissance trop actives. Les jeunes pousses et les branches forment indépendamment une couronne en forme de pyramide qui, au fil des ans, devient large et ronde. Presque toutes les branches poussent à un angle de 45 ° par rapport au tronc.
Le savez-vous? La poire appartient à la famille Rosy, c’est-à-dire qu’elle est un parent de la rose, du coing, de la rose sauvage et des autres membres du genre. Selon l'expérience des jardiniers, il est préférable de planter une poire sur un cognassier.
Le tronc de l'arbre est recouvert d'écorce squameuse, sur les branches - l'écorce est lisse. Les fleurs de la culture ont une couleur blanche brillante et se différencient par leur taille impressionnante.
Des fruits
Déjà sur 2-3 ans Grâce à son gagne-pain, le Favorite vous enchantera par sa récolte parfumée. Il est à noter que les plus gros fruits, pesant jusqu'à 250 g, poussent précisément sur les jeunes arbres. Avec l'âge, la taille des fruits devient légèrement plus petite (180-230 g). 
La forme des fruits de "Klapp's Lovers" est allongée ou ovale. Les poires sont recouvertes d'une fine peau jaune qui, sous l'influence de la lumière directe du soleil, acquiert une couleur rougeâtre. Sous la peau fine, la pulpe blanche se cache, ce qui présente des avantages uniques en termes de goût. Décrire le goût du fruit est assez difficile, il leur suffit d'essayer. De manière générale, il convient de noter que les notes acidulées douces et tendres sont intimement liées. Ce fruit est très parfumé, doux et fond littéralement dans la bouche.
"Favori" fait référence aux variétés du début de l'été. Les fruits mûrissent fin juillet - début août.
Le savez-vous? Poire - l'un des fruits les plus anciens. Il a été cultivé dans la Grèce antique, Rome, la Perse. L'ancien poète grec Homère appelait les poires "les dons des dieux".
Comment choisir les plants
C’est du bon choix d’un pépin d’une culture que dépendent son avenir, sa fonctionnalité et sa productivité. En ce qui concerne les plants de "Klapp's Pet", lors de leur choix, il convient de prêter attention à âge, racines et forme des pousses jeune arbre. 
Les plants les plus appropriés sont les plants âgés de 1 à 2 ans. Les pousses sont durables et élastiques. Une attention particulière devrait être portée au système racinaire, sur lequel il ne devrait y avoir aucun dommage, dessèchement ou pourriture.
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Choisir le bon endroit
En ce qui concerne le siège, le grade est plutôt sans prétentionmais, comme toutes les cultures, il se sent mieux sur des sols légers et fertiles avec un bon système de drainage. Pear n'aime pas les sols lourds dans lesquels l'acidité et la salinité sont accrues. De plus, ne l'exposez pas à une humidité sèche ou excessive. Tout devrait être avec modération.
Il convient de rappeler que cette variété a un mauvais effet à l'ombre: pour une croissance normale, puis pour la fructification, l'arbre a besoin de suffisamment de soleil. Par conséquent, pour la plantation "favori" est recommandé de choisir un endroit bien éclairé. 
C'est important! Lors du choix d'un lieu pour planter une poire, «Klapp's Pet», il convient de déterminer s'il existe des pollinisateurs à proximité, car cette variété est autoproductive. Des variétés telles que Williams, Forest Beauty, Bere Bosk se sont avérées être les meilleurs pollinisateurs du Favorite.
Préparation du site
Les jardiniers expérimentés conseillent de planter cette variété en automne. Le site doit être soigneusement préparé pour un atterrissage immédiat. Même si vous allez planter des plants au printemps, le site devrait être préparé à l'automne. Pour ce faire, creusez un trou dont la profondeur devrait être de 1-1,2 m et d'une largeur comprise entre 60 et 80 cm. Un substrat préparé à partir de la couche de sol fertile supérieure avec des additifs à base de potassium (30-40 g) et des engrais à base de superphosphate (150 -200 g), 2 seaux de sable et 2 seaux d'humus.
Si vous avez choisi un sol tourbeux pour planter des poires, vous pouvez creuser une fosse légèrement plus petite.
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Instructions pas à pas pour la plantation de jeunes plants
Quant à l'immédiat la plantation de semis, il comporte plusieurs étapes:
- creuser un trou, la profondeur et la largeur nécessaires;
- engrais de la fosse d'atterrissage avec le substrat ci-dessus (verser un monticule sur le fond);
- placer un semis sur un monticule d'engrais. Dans ce cas, il est nécessaire de s’assurer que les racines sont bien redressées et que le collet de la racine est 5 cm plus haut du sol;
- s'endormir et tasser le siège;
- à une distance d'environ 30 cm du jeune arbre, vous devez marquer un petit pieu auquel un jeune arbre doit être attaché après la plantation, car il pourrait se casser ou grandir de manière incorrecte;
- saupoudrer le sol autour du tronc de la plantule avec un sol stérile sous la forme d'un trou ovale.
Caractéristiques de soins saisonniers
Trop souvent, les jardiniers sont attristés par le fait qu'une poire favorite ne produit pas de récolte. Mais en même temps, ils oublient de mentionner qu'ils s'en souviennent seulement au moment où cela devrait porter ses fruits. 
La poire, en particulier "Favorite Clapp", a besoin d'un ajustement de qualité et de soins, comme toute autre culture. Ce n'est qu'en donnant les soins nécessaires au poirier que vous pourrez savourer ses fruits succulents.
Le savez-vous? Le plus gros fruit de la poire, enregistré par les représentants de la Commission du Livre Guinness des Records, a été cultivé dans le sud du Pays de Galles. Son poids était de 1,405 kg.
Soins du sol
Prenez soin du "favori" devrait commencer immédiatement après l'atterrissage. Immédiatement après la plantation, le jeune arbre est arrosé abondamment: il faut dépenser environ un semis 3 seaux d'eau. La dose doit être calculée de manière à ce que l'humidité pénètre dans une profondeur d'environ 85 cm.L'arbre ne tolère pas la sécheresse et doit donc être arrosé plusieurs fois par saison, même en l'absence de pluie.
En ce qui concerne l’organisation du processus de relâchement, il doit également être organisé plusieurs fois (au printemps, en été et en automne). Il est important de s'assurer que les cercles autour du tronc ne sont pas obstrués et d'organiser un désherbage du sol en temps voulu. Il est également nécessaire de s'assurer que le sol près de l'arbre planté ne s'affaisse pas et de verser périodiquement les endroits affaissés.
Le paillage du sol autour de la poire est effectué directement après la plantation et chaque printemps. Tout au long de la saison, le paillis, en particulier l'humus et le fumier, doivent être placés autour du tronc de l'arbre et, si nécessaire, le paillage est répété. Trop souvent, les jardiniers négligent ce processus, notamment en raison d’une prise de conscience insuffisante de son importance. 
Le paillage aidera à protéger votre élève contre le dessèchement (le paillis accumule de l'humidité), ainsi que le gel du système racinaire. De plus, le paillis est une source constante de nutriments. En qualité le meilleur paillis pour les poires fumier approprié, humus, tourbe, paille, feuilles mortes.
C'est important! Les jardiniers expérimentés sont priés de faire attention au fait que le tronc ne forme pas de croûte en raison de l'humidité excessive. Dans ce cas, il est nécessaire de desserrer immédiatement le sol, car cette croûte empêche l'infiltration d'oxygène et d'eau aux racines et, en conséquence, provoque l'inhibition de l'activité de la plante.
Top dressing
"L'animal de Klapp" a besoin d'une alimentation périodique. La première dose d'engrais (azote, superphosphate) est appliquée directement sur le trou de plantation.
Chaque printemps, à la fin de la floraison, l'arbre doit être alimenté en urée. Un mois plus tard, il est nécessaire d'organiser une autre alimentation supplémentaire, qui devrait inclure de la matière organique, du nitrate d'ammonium et de l'urée, dans les proportions indiquées dans les instructions. 
Lors du relâchement automnal, il est conseillé de fertiliser le sol en superphosphate et en chlorure de potassium.
C'est important! Le meilleur moyen de prévenir les maladies et les parasites en culture est de prendre soin de soi: couper en temps voulu les branches sèches et malades, arracher les fruits pourris et tombés, etc.
Pulvérisation préventive
Pour prévenir et prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs dans la culture, des pulvérisations sont effectuées.
Si vous souhaitez protéger l’arbre de la tavelure, il est conseillé de l’arroser d’une solution de bouillie bordelaise (1%) ou d’oxychlorure de cuivre (0,5%) aux dosages indiqués, au stade du débourrement et après la floraison.
Une solution de soufre colloïdal, dont on dilue 20-30 g dans 10 litres d'eau, aidera à protéger l'arbre de l'oïdium.
La poire sera protégée contre les attaques d'organismes nuisibles par une pulvérisation préventive d'une solution de Karbofos ou de Nitrafen (300 g / 10 l).
Apprenez-en plus sur la lutte contre certaines maladies (rouille, brûlures bactériennes) et les pores nuisibles (acariens).
Recadrage et formation de cimes
Couronne de taille "Favorite" dépenser 2 fois par an - au printemps et en automne. À l'aide de couteaux spéciaux ou de sécateurs, les branches sèches et blessées sont principalement éliminées. Afin de bien former la couronne, les branches qui poussent verticalement sont également coupées et les jeunes pousses sont quelque peu raccourcies. Dans ce cas, toutes les blessures sur le corps de l'arbre doivent être traitées avec un poix de jardin. 
Protection contre le froid et les rongeurs
Un jeune arbre en hiver peut succomber à de nombreux tests - en raison de l'attaque des rongeurs et du froid. Pour protéger le fragile "Favorite", il faut le préparer soigneusement pour l’hiver. Faire fuir les souris et les lièvres de l'écorce de l'arbre aidera à mélanger un mélange d'argile et de molène, recouvert de la "peau" du tronc. Dans le même but, la plante peut être enveloppée dans des brindilles de sacs ou de sapins.
En ce qui concerne la protection contre le froid, il suffit de pailler le sol, car cette variété est assez rustique.
Comme vous pouvez le constater, pour devenir propriétaire d’un «Favorite Clapp» productif, il ne suffit pas de planter un arbre, il faut également lui fournir des soins de qualité. Sous réserve des règles de base et des normes d’entretien, votre poire préférée vous remerciera pour ses fruits parfumés et savoureux de la couleur du soleil.
