En plus des parasites, les plantations de pommes de terre sont également affectées par diverses maladies. Certains agents pathogènes sont devenus beaucoup plus stables au cours des dernières années, ce qui inquiète les jardiniers. En attendant, il n'y a aucune raison de paniquer - si vous savez comment le phytophthora se manifeste dans les pommes de terre et comment le combattre, vous pouvez sauver la récolte.
Causes et symptômes de la maladie
L'agent causal de la maladie est l'agent pathogène du même nom. Il fait partie des champignons inférieurs (oomycètes).
La maladie est transmise par les phytospores, qui sont lavées de la partie terrestre de la plante et par les capillaires du sol qui tombent sur la tige ou les tubercules. La période d'incubation est de 3 à 16 jours. Sur des sols affaiblis ou en présence de micro-organismes dans le matériel de plantation, le champignon progresse très rapidement, en 3-4 jours.
Les tubercules tombent souvent malades pendant la récolte. Si les malades sont au contact des yeux, une partie de la récolte risque de mourir. Avec les incisions, ce risque augmente considérablement.
C'est important! La rotation des cultures est un facteur de prévention important. Si les mêmes cultures de solanacées poussent au même endroit d’une année sur l’autre, le sol doit être décontaminé avec du liquide de Bordeaux.Phytophthora en tant que champignon viral aime beaucoup l’humidité. Quelques jours de pluie à une température de 15 à 25 ° C sont des conditions idéales pour cela. La plantation en tas ne fait qu'améliorer l'effet: dans de tels cas, même une rosée épaisse est suffisante. Par temps chaud, cette maladie cesse de se développer, mais cela n’est pas plus facile pour les plantes.
Dans la plupart des régions, il est possible de voir des lésions caractéristiques des feuilles de la tige ou de la pomme de terre au cours de la seconde moitié de l'été, bien que dans les régions du sud, les pluies de juin suffisent pour les variétés précoces.
Le danger est que même de plusieurs arbustes à phytospores infectés en 1,5 à 2 semaines puissent se propager à toutes les plantations, sinon, au bout de 17 à 20 jours, les plantes meurent.
Le mildiou est une maladie dangereuse pour toute la famille des solanacées: tomates, aubergines, poivrons. En outre, cette maladie affecte les fraises, les framboises, l'huile de ricin, le sarrasin.
Reconnaître l’effet du champignon peut être sur de tels motifs:
- des taches apparaissent sur les bords des feuilles, qui deviennent très rapidement brunes et grossissent;
- des marques blanches sont visibles sur la plaque inférieure de la feuille - c'est le différend;
- par temps pluvieux, la feuille peut pourrir;
- sur les tubercules atteints, les taches grises sont clairement marquées et commencent à prendre une couleur brune. Ils se durcissent immédiatement et s'enfoncent dans le fœtus. Si vous coupez une pomme de terre, il semblerait qu'elle soit "rouillée".
Le savez-vous? Dans certaines régions d'Amérique du Sud, il existe encore une pomme de terre sauvage. Certes, ce n’est pas bon pour la nourriture, car les tubercules contiennent des composés toxiques de solanine.
Comment effectuer le traitement (produits chimiques)
Pour assurer la récolte, devra s'engager dans la prévention des semences, du travail du sol et des plantations.
Prévention des maladies
L'essentiel est d'utiliser du sol bien entretenu et des pommes de terre saines pour la plantation.
En ce qui concerne le sol, il est souhaitable de choisir une zone plane. Le champ dans la vallée ne fonctionnera pas - les endroits avec une grande accumulation d'humidité, nous nous en souvenons, sont potentiellement dangereux. Le terrain doit être bien éclairé et ventilé, et un drainage normal devra être assuré.
Rappelez-vous de ce qui avait poussé sur le site auparavant: cultures d'hiver, betteraves, lin, maïs et plantes vivaces seront les meilleurs prédécesseurs. Les meilleurs "voisins" seront le radis ou la moutarde, mais le poivre, l'aubergine et les autres morelles sont mieux conservés.
C'est important! On pense que des gelées sévères tuent le phytophthora dans le sol. Malheureusement, l'agent pathogène s'adapte lentement à nos conditions. - par exemple, dans les régions méridionales, l’hiver n’est plus terrible pour lui et il est souhaitable de pratiquer le travail du sol depuis l’automne.
La lutte contre la brûlure de la pomme de terre commence même avant la plantation dans le sol et consiste d'abord à choisir des tubercules sains. Vérifiez-les simplement: pendant 2 semaines, les pommes de terre sont chauffées à l'air libre à 15-18 ° C. Déjà à ce stade, les premiers signes, tels que des taches, seront visibles. Ce matériau est préférable de mettre de côté ou de jeter immédiatement.
Dans le futur La prévention comprend de telles mesures:
- Traitement primaire avec des composés de potassium et de phosphore à des doses plus élevées. Dans le même temps, la concentration de composés de potassium est doublée, alors que les préparations à base de phosphore donnent 1,5 fois plus que la norme.
- Planter en profondeur des pommes de terre "ensemencées" et chasser les jeunes arbustes.
- Les rainures coulent un tuyau, pas une "goutte".
- Nettoyage des plantes malades poussant sur le site.
- Beaucoup environ une semaine avant la récolte, il suffit de couper les sommets. Certes, même pour les arbustes puissants, il est traumatisant et il ne vaut pas la peine de retarder le nettoyage.
- Récolte récoltée par temps ensoleillé et sec. L'humidité n'est qu'un champignon nuisible "à portée de main".
Traitement de la pomme de terre
Le mildiou au stade actif ne peut être guéri. C’est vrai, mais le foyer de la maladie peut toujours être "localisé", ne permettant pas que les différends se propagent dans des buissons sains Diverses solutions et préparations aident à cela.
Le savez-vous? Au XVIIIe siècle, les pommes de terre étaient considérées comme des "pommes de terre". En 1758, l’Académie des sciences de Saint-Pétersbourg a même publié un article consacré à sa culture, qui porte un tel nom.
Après la plantation, attendre que les sommets atteignent 25-30 cm, le meilleur moment pour le premier traitement. Dans le cours sont les outils système "d'usine" comme "Ridomila".
Juste avant la floraison pulvérisé "Appin". Immunocytophate, Silk et Krezacin conviennent mieux aux variétés résistantes par temps chaud et sans pluie. Si la maladie se manifeste toujours, prenez «Ridomil» (MC ou «Gold»), ainsi que «Oxy». Pour un effet optimal, le traitement est répété après 1,5 à 2 semaines (mais toujours avant la floraison).
Après 8-14 jours, inspectez soigneusement les buissons. Si le risque d'infection reste élevé, prenez des fongicides puissants tels que "Ditan", "Revus", "Skor", "Efal". Pour la prévention (s’il n’ya pas de source d’infection), ils sont mélangés de moitié. Il convient de noter que les médicaments doivent être des médicaments de contact - le fingicide systémique phytophthora s’y habitue rapidement.
Après la floraison, "Bravo" convient pour le traitement des arbustes dans un intervalle de 7 à 10 jours. Quant aux tubercules, cela les aide à "Alufit".
C'est important! Fin juillet et août, les lits du soir peuvent être recouverts d'agrofibre, ce qui permet de les retirer une fois la rosée tombée. Ce matériau sert également à protéger de la pluie, ce qui sert de "catalyseur" au phytophthora.
La pluie, immédiatement après la pulvérisation, réduit tous ces efforts à néant, vous devez donc effectuer des traitements répétés.
En plus de ces composés, il existe également des stimulants de croissance qui augmentent la résistance des arbustes. Ainsi, pour 15 litres d’eau, vous pouvez prendre 150 ml d’Oksigumat ou 5 ml d’Ecosila.
Vous pouvez faire pousser des pommes de terre de différentes manières: à partir de graines, avant l'hiver, sous une paille. La technologie néerlandaise de culture de la pomme de terre est également très populaire.
Méthodes populaires de lutte
De nombreux jardiniers essaient de ne pas saturer les arbustes avec des produits chimiques puissants, en recourant à des recettes populaires. Les plus efficaces d'entre eux sont:
- Infusion d'ail. On ajoute 100 g d'ail finement haché à 10 l d'eau, puis on la laisse reposer pendant une journée. Ensuite, le liquide est décanté et utilisé pour la pulvérisation. Cours complet - un mois, avec un intervalle d’au plus une semaine (c’est-à-dire quatre approches).
- Le sulfate de cuivre est dilué dans de l'eau (2 g par 10 l) et pulvérisé avec un intervalle de temps de 10 jours.
- Ce n'est pas inférieur à lui et une solution faible de permanganate de potassium, d'acide borique et de vitriol. À 3,3 litres d'eau bouillante dans des récipients individuels, prenez une cuillère à soupe de ces ingrédients. Laisser refroidir le mélange, le tout versé dans un récipient de 10 litres. Le traitement est effectué deux fois, à la fin du mois de juillet et au début du mois d’août (avec une pause de 7 à 10 jours).
- En outre, 10 g d'eau peuvent produire 20 g de sulfate de cuivre.
- Bordeaux liquide fait maison. A 5 litres d'eau tiède prendre 100 g de sulfate de cuivre. Dans un récipient séparé, la chaux vive est préparée dans les mêmes proportions, après quoi tout est «mélangé». C'est un remède universel qui convient à toutes les cultures à titre préventif.
- L'oxychlorure de cuivre vous aidera - 60 g par seau par 15 l. Une telle pulvérisation est effectuée par 3-4 approches, avec un écart maximum d'une semaine.
La soude aide également à se débarrasser du phytophthora. Cela fait partie du fongicide fait maison. Prenant 1 cuillère à soupe de soda et 3 cuillères à soupe d'huile végétale, ils sont dissous dans 5 litres d'eau, puis ajoutez 1 cuillère à café de savon liquide. Tout cela est mélangé et immédiatement appliqué au site.
Le savez-vous? La culture de racines n'a pas été adoptée immédiatement en Russie - Suite à la décision des autorités d'augmenter les plantations de pommes de terre au milieu du XIXe siècle, une vague d '"émeutes de la pomme de terre" a balayé le pays. Mais peu à peu, ils s'y sont habitués et, au début du XXe siècle, la pomme de terre est devenue le «deuxième pain».
Vous pouvez combattre cette maladie à l'aide de «lait acide»: 1 l de kéfir aigre est versé dans de l'eau (10 l), mélangé et maintenu pendant 3 à 4 heures. Après avoir filtré le mélange est prêt. Utilisez-le avec une pause d'une semaine jusqu'à ce que toutes les spores et les imperfections disparaissent.
C'est important! Pour éviter de trop hydrater l'air, les sols de la cave sont recouverts de gravier ou de cailloux. Mais la claydite ne donne pas un tel effet.
Un peu de mulching est pratiqué, mais ce travail fastidieux nécessite une présence régulière à la datcha: si le site est visité 1 à 2 fois par semaine, il n’a pas de signification particulière (la couverture doit être retirée chaque jour après la disparition de la rosée). Il est préférable de saupoudrer les sillons uniformément avec une fine couche de chaux - 1 mm suffira.
Les variétés les plus résistantes au mildiou
Même avant que le choix du matériel de plantation soit préférable de choisir les pommes de terre appropriées. Il y a une chose: aucune des variétés n'a une garantie complète de conservation - les différentes lignées ne diffèrent que par leur résistance à la maladie. Bien sûr, nous avons besoin du plus durable. Ce sont des variétés:
- "Nevsky" - les tubercules plats et allongés avec un "boyau" blanc et propre sont parfaits pour différents plats;
- Le «printemps» est un favori de nombreuses variétés très précoces avec une bonne immunité et un goût enviable;
- "Bonne chance" - ligne de mi-saison, qui a une longue durée de vie sans perdre ses qualités;
- "Red Scarlett" - un long légume-racine rouge est presque insensible à l'action du phytophthora et est bien conservé.
Le savez-vous? Les pommes de terre peuvent être appelées une culture cosmique. En 1995, elle est devenue la première espèce "de jardin", qui a grandi en orbite.
À cet égard, les variétés précoces sont considérées comme plus rentables: la phytophtora n'a tout simplement pas le temps de mûrir et la récolte peut être supprimée presque sans pertes. Avec les semis tardifs, il y a plus de travail, d'autant plus que de nouvelles souches non standard apparaissent chaque saison.
Règles de stockage de la pomme de terre
Récolté par temps sec, les pommes de terre sont séchées et triées. Laissez les racines entières sans processus. Dans ce cas, les tubercules endommagés sont mis de côté séparément, ils devront être jetés.
Le plus souvent, les pommes de terre sont stockées dans le sous-sol. Là, il est souhaitable de faire le nettoyage, en accordant une attention particulière aux vieux tubercules et processus - une pomme de terre infectée sera un mauvais voisin pour une nouvelle culture. La cave elle-même doit être bien ventilée.
Ne négligez pas non plus le blanchiment des murs, d’autant plus que c’est facile: il suffit de prendre 10 litres d’eau, 2 kg de chaux éteinte et 1 kg de sulfate de cuivre - et le mélange est prêt. Certains ajoutent également 150 g de sel ordinaire.
C'est important! Pour sauver la récolte, essayez de ne pas abuser de la lumière. La lumière active la production de solanine toxique dans les racines.
Le rôle du conteneur n’est pas moins important. Dans la plupart des cas, ce sont des boîtes. Ils sont séchés, il sera utile et traitement du permanganate de potassium. Les boîtes déjà remplies sont disposées de manière à laisser entre elles un espace de 10 cm et jusqu’à 25 cm du mur. Elles sont placées sur une petite hauteur (20-25 cm) de planches ou de briques, mais de manière à laisser suffisamment de place plafond. Les tiroirs sourds ne tiendront pas: entre les lattes, vous avez besoin d'un espace pour la ventilation de 2-3 cm.
Les grilles, à leur tour, assurent la ventilation et la toile de jute retient la chaleur.
Pendant le stockage, essayez de suivre ces règles:
- respect de la température;
- isolation lors de longues gelées; La paille est préférable, mais les vieux vêtements chauds conviendront également;
- inspection périodique du récipient et de la pomme de terre elle-même;
- avec le dégel, il est souhaitable de rapprocher les bacs de la source au printemps (l’eau pénètre souvent dans les sous-sols, ce qui entraîne la mort des plantes-racines).
Le savez-vous? L’importance de cette culture est illustrée par le fait qu’une commission spéciale de l’ONU a appelé 2008 l’année de la pomme de terre.
Nous avons appris que le mildiou dans les pommes de terre, obtenu une description de cette maladie et présenté les principales méthodes associées au traitement. Nous espérons que cette connaissance sera utile à nos lecteurs. Bonne chance sur les lits!
