Garder une vache dans un ménage est très rentable, car cet animal peut ravir toute la famille avec des produits laitiers utiles. Cependant, pour les obtenir, il est important non seulement de prendre soin de votre animal et de le nourrir, mais aussi de le traire correctement.
Il semblerait qu’il s’agisse d’une question simple, mais la quantité de lait et l’état général du corps de la vache dépendent beaucoup de la technique de traite.
Il est important non seulement de s'adapter à la nature de l'animal, mais également aux particularités de son pis, à la quantité de lait qu'une vache est capable de donner.
Naturellement, les laitières expérimentées connaissent également divers moyens d'augmenter le rendement en lait et la qualité du lait produit, que nous partagerons volontiers avec vous dans l'article ci-dessous.
Nous préparons non seulement nous-mêmes, mais préparons également la vache à la traite
Avant de commencer le processus de traite d'une vache, il est très important de prendre soin de l'hygiène.
La première étape consiste à nettoyer la stalle - le fumier frais doit être nettoyéau lieu de cela, on pose de la paille fraîche et nécessairement sèche (le sciage est également possible).
Deuxièmement, il est important que le hangar soit ventilé avant cela. En été, quand il y a beaucoup d'insectes différents, il est très important, avant de traire et pendant la traite, de fermer la porte de la grange. Cela réduira légèrement l'activité des mouches et la vache ne tirera pas plus lentement la queue.
La queue de la queue aide aussi, bien que l'animal ne se débarrasse pas de la tension nerveuse.
Les vaches jeunes et capricieuses sont les mieux attachées, car elles peuvent assommer un seau et verser du lait par terre, au mieux - y jeter des ordures. Néanmoins, la vache s'habitue rapidement à ce processus et, avec le temps, elle s'habituera également à se familiariser avec le processus de traite et à se comporter de manière obéissante tout au long de ce processus.
Les laitières expérimentées conseillent très doucement de traiter l'animal en essayant de maintenir des relations "amicales" avec lui.
Afin de soulager la vache du stress, il est recommandé de la caresser avant de commencer à traire, surnom et choyer avec délicatesse. Le fait est que une vache sait très bien mémoriser son propriétairecar il reconnaît les personnes par leur odeur et répond à sa gentillesse.
Même des choses absurdes se produisent lorsqu'une vache ne donne du lait qu'à une seule personne à laquelle elle est habituée.
N'oublie pas se laver les mains avant de traire, mettez un peignoir propre ou au moins un tablier. En outre, vous devez bien laver le pis, en enlevant toute la saleté accumulée.
Pour laver le pis, il est préférable d'utiliser de l'eau tiède afin de ne pas irriter la vache. Après, le pis est essuyé.
Pour stimuler la production de lait de vache, il est important pré-massage du pis. Il devrait inclure de légers frottements et tapotements, et pas seulement sur les mamelons, mais tout au long du pis. De ce fait, votre vache à lait formera un réflexe de lactation, le débit de lait vers les mamelons augmentera considérablement.
Caractéristiques du processus de traite: principales techniques et conseils pratiques
Il est plus pratique de traire une vache assise sur un banc bas, car plus elle produira de lait, plus la traite sera longue.
Pour collecter le lait, vous devez prendre un peu de capacité - un seau émaillé ou un cœur spécial. Veuillez noter qu'après chaque traite, le récipient utilisé pour le lait devra être lavé et séché. Une fois que la vache a été traite, le lait devra être recouvert d'un couvercle ou d'une gaze afin qu'aucun déchet n'y pénètre.
Vous pouvez saisir les mamelons pendant la traite de deux manières: avec deux doigts ou avec un poing. Bien que pour beaucoup de personnes, la traite avec les doigts soit un moyen plus pratique (surtout si les mamelons de la vache sont petits), mais les experts estiment que cette traite peut entraîner divers problèmes avec le pis.
Pour cette raison, lors de la traite, les mamelons doivent envelopper tous les doigts, c'est-à-dire avec un poing. Afin de ne pas frotter la peau de vos mains et celle des mamelons d'une vache, avant de traire, frottez-vous les mains et badigeonnez-les d'huile.
Description de la traite des vaches
Une vache doit être traite en même temps avec les deux mains. Le premier a publié deux mamelons avant, et après eux déjà deux arrière. Le seau est placé sur le sol sous la mamelle, il peut également être serré avec ses pieds, de manière à ne pas se renverser accidentellement ou à ne pas être renversé par une vache.
Nous effectuons la traite:
- Couvrez les mamelons avec les deux mains et appuyez dessus avec tous vos doigts. La brosse reste immobile, mais nous tirons légèrement les doigts vers le bas, comme si nous traînions du mamelon.
Avec le mamelon devrait couler un filet de lait, le frapper dans la digue, desserrer légèrement les doigts et saisir le mamelon à nouveau, répétez l'action décrite. L'essentiel est de ne pas tirer les mamelons très fort et brusquement.
- Les deux premiers flux de lait sont généralement décantés dans un bol séparé. Selon l'état du lait produit, il est déterminé si l'animal a des maladies.
En outre, le premier lait des mamelons émet de la saleté.
- Assurez-vous de respecter une telle traite en alternance, lorsque vous avez tout d'abord émis les mamelons avant, puis inversement. Il se déplace de l'un à l'autre lorsque les flux de lait sont épuisés.
- Vous pouvez masser périodiquement le pis afin que de nouvelles portions de lait soient ajoutées aux mamelons.
Il est particulièrement important de faire un massage avant la fin de la traite, pour que le lait coule plus gros.
- Une fois les tétines terminées, il est important d’essuyer, puis de lubrifier avec une substance grasse: de la vaseline ou du beurre. Cela protégera les mamelons de la fissuration pendant la saison chaude.
À quelle fréquence faut-il traire: se familiariser avec les différentes options et opinions
Le plus souvent, la traite d'une vache est effectuée trois fois par jour.
Toutefois, certaines exploitations dans lesquelles les animaux paissent jour et nuit et n'utilisent pas d'aliments supplémentaires, à l'exception de l'herbe, pour nourrir les vaches traites une seule fois.
Mais ceci est fait uniquement pour des raisons économiques et aussi parce que, dans de telles conditions, les vaches produisent généralement une petite quantité de lait.
Néanmoins, si une vache est capable de produire une grande quantité de lait, une traite unique ne lui conviendra en aucun cas. Mais à l'avenir, les opinions et les trayeuses, ainsi que d'autres professionnels, divergent beaucoup.
Certains pensent que la traite trois fois par jour augmente le rendement en lait, d'autres sont d'avis que le nombre de traites n'affecte pas la quantité de lait produite.
Il serait probablement plus correct de dire que si la vache est d'abord traitée trois fois par jour, puis changée en deux fois par jour, le lait tombera plus probablement dans un tel cas.
Par conséquent, cette question devrait être abordée sur la base de ses propres capacités. Si ce n'est pas difficile pour vous et que vous aurez assez de temps pour traire votre animal trois fois par jour, faites-le trois fois.
Si, pendant la journée, vous êtes trop occupé et qu'il est plus pratique de traire uniquement le matin et le soir, vous devrez donner la préférence à deux traites.
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Est-il important de prendre en compte le temps de traite d'une vache et comment cela affecte-t-il la quantité de lait?
Le temps de traite devrait toujours être à peu près le même.
Premièrement, avec l'aide de ceci, vous disciplinez votre vache et, deuxièmement, ajustez les processus d'accumulation de lait dans le pis.
Le fait est que plus il y a de lait, plus la production est lente. Mais après la traite et le massage pendant son massage, les glandes mammaires de la vache sont activées et le lait commence à nouveau à être activement produit.
Si vous décidez de traire votre animal trois fois par jour, alors l'intervalle entre deux traites devrait être d'environ 8 heures. En d’autres termes, la traite devrait commencer vers 6 heures du matin, à midi et à 19 heures le soir.
Mais à deux fois cette période, il est conseillé d’augmenter à 12 heures. Ainsi, si la vache a été traite le matin à 6 heures, le processus devrait commencer le soir à 18 heures. Néanmoins, il est important de ne pas observer l'intervalle entre les traites, mais de respecter à peu près le même temps.
Même si les intervalles spécifiés sont difficiles à maintenir, la traite peut être effectuée une heure plus tôt que l'heure habituelle ou une heure plus tard. En d’autres termes, si vous traitez une vache trois fois par jour, l’intervalle minimum entre deux traites peut être de 7 heures et le maximum - 9.
Beaucoup associent également le temps de traite à l'alimentation des vaches. En fait, c'est très pratique, car vous n'avez pas à aller à l'étable très souvent, d'abord pour nourrir, puis pour traire la vache.
Problèmes et maladies de la vache associés au pis et caractéristiques qualitatives du lait
Chez les vaches, il existe deux des maladies les plus courantes et les plus problématiques qui affectent les glandes mammaires et affectent grandement la qualité du lait produit. Par conséquent, si vous décidez de garder une vache, vous devez être préparé à une telle chose.
Qu'est-ce qu'une leucémie dangereuse et comment comprendre ses symptômes?
Infection par la leucémie Votre vache peut le faire de nombreuses façons. Très souvent, cela se produit lorsque les vétérinaires effectuent divers travaux liés à la collecte de sang d'un animal. Mais outre le sang, les agents responsables de la leucémie peuvent également être trouvés dans le sperme, le lait et le liquide amniotique (c'est-à-dire que la maladie est transmise de la mère au veau).
Il est très important de limiter les animaux malades au contact de l’ensemble du troupeau., car la maladie décrite est même transmise par des insectes suceurs de sang. Un autre aspect négatif de la maladie est qu’il est presque impossible de déterminer la présence de la maladie au premier stade.
Oui, et il n'y a pas de symptômes clairement visibles sur le second, la maladie est déterminée par les changements hématologiques qui se produisent dans le système circulatoire périphérique.
Comme les agents responsables de la leucémie se trouvent dans le lait, il ne peut pas être pris frais, il doit donc être bouilli bien avant.
Malheureusement mais la leucémie ne peut pas être traitée. La seule mesure préventive nécessaire est le test sanguin annuel deux fois sur des animaux pour détecter la présence d'une infection.
Ainsi, si nécessaire, vous pouvez en apprendre plus sur la maladie et appliquer les mesures nécessaires d'isolement ou de destruction du bétail.
Mammite: symptômes, prévention et traitement de la maladie chez les vaches?
Cette maladie peut être identifiée presque immédiatement par les glandes mammaires très enflammées d'une vache. Le plus souvent, faites attention à lui lors de la traite.
Causes de la mammite Il peut y avoir les facteurs suivants:
- Conditions de détention insalubres, lorsque le pis ne se lave pas bien ou ne se nettoie pas du tout avant la traite; en l'absence de rangement régulier avec une vache.
- Pendant les périodes sèches d’été, lorsque le lait stagne dans le pis. Très souvent, au cours de la période sèche, la mammite se manifeste du fait qu’elle n’a pas été traitée auparavant.
- Avec les maladies catarrhales de l'animal, quand il a une température élevée pendant de longues périodes.
- Avec une traite incorrecte.
Ainsi, la prévention de la mammite pourrait bien consister en une alimentation complète, ainsi qu’au respect de toutes les normes sanitaires nécessaires à l’élevage des vaches.
En cas de mammite, la traite ne peut en aucun cas être utilisée avec un appareil automatisé spécial.
Vous pouvez déterminer la mammite d'après les caillots qui apparaissent dans le lait, le pus et parfois même les marques sanglantes. Cependant, cette maladie a également une forme cachée, lorsque sa présence dans un animal est uniquement déterminée par la base de vérifications spéciales.
Par exemple, vous pouvez ajouter le médicament Mastidine à quelques gouttes de lait. S'il y a une maladie, le lait deviendra semblable à la gelée et le traitement de la vache devrait être commencé immédiatement.
L'utilisation la plus efficace des antibiotiques, bien qu'il existe de nombreux moyens de traitement traditionnels.
Comme la mammite peut causer différents types de bactéries, le médicament doit également être administré individuellement. Pour déterminer quel antibiotique sera efficace, il est nécessaire donne le lait de ta vache pour analyse dans un laboratoire vétérinaire spécial.
Les experts ne manqueront pas de vous informer que l'animal peut vraiment guérir. Il est possible de traiter une vache sans vétérinaire, uniquement en recevant des instructions détaillées de sa part.
Voies et secrets pour améliorer les rendements en lait
- La quantité de lait produite pendant la traite dépend directement de la manière dont la vache mange et de ses aliments. Il est particulièrement important de faire attention à ce facteur pendant les périodes de peau sèche et les trois premiers mois après le vêlage.
Il est très important que le régime alimentaire établi pour un animal lui donne beaucoup d’énergie qui peut être facilement absorbée par le corps à partir de substances carbonées, vitaminiques et minérales, de graisses et de protéines.
Ainsi, outre l'alimentation de haute qualité pendant ces périodes, il est important de donner aux vaches divers suppléments de minéraux et de vitamines.
- Nous avons déjà évoqué l’importance de l’entraînement préalable à la traite. Les massages et l'attention portée à la vache affectent également la quantité de lait produite.
- Il est très important que la vache soit en bonne santé. En outre, il n'est en aucun cas nécessaire de soumettre l'animal à un stress, car la production de lait peut parfois baisser.
Qualité du lait: débattre des facteurs d'influence positifs et négatifs?
La composition et les propriétés du lait peuvent changer assez souvent et cela n'indique pas toujours quelque chose de mauvais.
Par exemple, les facteurs de ces différences et changements peuvent être attribués:
- Race de vache, ainsi que son âge. Il existe de nombreuses races laitières qui donnent de grandes quantités de lait entier. Avec l'âge, les indicateurs de rendement et de qualité du lait diminuent.
- La période de lactation dans laquelle l'animal est situé.
- Caractéristiques du régime alimentaire de la vache, ainsi que son maintien.
- Le niveau de productivité.
- Caractéristiques et régularité de la traite.
Ainsi, pour la période de lactation, c'est-à-dire pendant 300 jours, le lait d'une même vache peut changer trois fois de propriétés. En particulier, juste après le vêlage, nous ne recevons pas de lait, mais du colostrum, qui laisse le pis pendant les 5 à 7 premiers jours.
Pendant la plus longue période, nous obtenons du lait ordinaire, qui est remplacé 10 à 15 jours avant le vêlage par un goût amer et vieux.
Une autre caractéristique très importante du lait de vache est sa teneur en graisse. Aujourd'hui, les experts appellent le critère le plus important pour l'apparition d'une teneur élevée en graisse dans le lait, la quantité de protéines qu'une vache reçoit de la nourriture.
De plus, la teneur en graisse augmente avec l'âge de la vache, bien qu'elle diminue progressivement après 6 ans.
En outre, l'analyse chimique de la composition du lait détermine souvent la teneur en sucre du lait. Le goût du lait dépend directement de ce composant. Cependant, il est impossible d’influencer son changement, car le sucre du lait est toujours au même niveau Indépendamment du nombre d'années de lactation.
En ce qui concerne le régime alimentaire de la vache, plus vous lui donnerez des aliments contenant des protéines, plus le lait sera gras. Les protéines, c'est-à-dire les protéines, entreront également dans la composition du lait. Une telle alimentation peut augmenter le rendement en lait, en les augmentant de 10%.
