Il existe dans le monde un grand nombre de races de poulets - plus de 200. Par nature, leur productivité est divisée en catégories telles que: viande, œuf de viande, ponte, de décoration et de combat.
Le plus souvent, les races de viande sont élevées à la ferme afin de produire de grandes quantités d'excellente viande, des œufs lorsque de nombreux œufs sont nécessaires, ainsi que de la viande et des œufs, lorsqu'il est souhaitable de recevoir de la viande et des œufs de poules.
Chaque éleveur pense exactement à quelles races il doit s’occuper. L'une des meilleures races de la catégorie de la viande est le géant du Jersey. Ce sont les plus gros poulets du monde.
Le géant du Jersey est une race très intéressante, les poules dans leur taille sont vraiment gigantesques. Le nom de la race a été donné par Dexter Ukham (USA), cela s’est passé en 1915.
Ces poulets ont reçu une reconnaissance officielle en Amérique en 1922. Les Jerciens ont été élevés en croisant des races de poules telles que Brama, Java, Kroad-Langshan et des races combattantes.
Description de la race Jersey géant
Son géant de Jersey - des oiseaux massifs, puissants et puissants. Ils ont une excellente santé et un esprit fort.
Malgré leur taille impressionnante, les Jersiens sont des poules pacifiques au tempérament calme et docile.
Apparence. Le corps est large et long, la poitrine est profonde, large et bien développée. Le dos est presque horizontal, large et long. Peigne droit, a 6 dents égales. Le bec est bien courbé.
Les yeux sont exorbités, bruns. La tête est assez large. Les boucles d'oreilles ont une taille moyenne, bien arrondie dans le bas. Le cou est dodu et moyennement long.
Le plumage est assez luxuriant, les plumes serrées les unes aux autres. Les ailes sont de taille moyenne, elles sont bien serrées contre le corps. La queue est grosse et luxuriante. Les cuisses sont bien frangées, les jambes sont épaisses, les doigts sont de longueur moyenne.
En général, le géant de Jersey semble présentable et solide. Cet oiseau de taille impressionnante attire immédiatement l'attention, il est fort et, on pourrait même dire, impressionnant.
Il y a plusieurs types de couleur:
- Le géant noir a le plumage noir, le reflux émeraude est obligatoire.
- Le géant blanc a un plumage blanc cristal.
- Il y a une couleur, le soi-disant bordé de bleu.
Galerie de photo
Ensuite, vous pouvez voir la race des énormes poulets Jersey géants sur la photo. Les deux premières photos ont été prises dans l'une des fermes avicoles de Russie, qui élèvent nos héros:
Et voici à quoi ressemblent les poulets:
Très jeunes poulets, n'ayant pas encore atteint leur taille record:
Comme déjà mentionné ci-dessus, ces oiseaux sont capables de se nourrir de ce qu'ils trouvent. Voici ce que fait ce coq:
Et voici le poulailler pour ces oiseaux. Et encore à la recherche de nourriture ...
Caractéristiques
Les hommes Dzhersiytsy pèsent 5,5-6 kg, à quel poids peut atteindre la marque et 7 kg, et même plus. Le poids des femelles est de 4 à 5 kg.
Un très jeune coq pèse de 4,8 à 4,9 kg, poulette - 3,5 à 3,6 kg. La production d'oeufs de poule est bonne - 170 à 180 œufs par an en moyenne, les œufs sont de couleur brun très clair.
Les œufs sont gros et pèsent entre 60 et 80 grammes.La taille de la bague pour un coq est de 24 mm, pour un poulet de 22 mm. L'oiseau commence à naître vers l'âge de 6 mois.
Caractéristiques
La race est parfaite pour l'autosuffisance en viande et en œufs. L'oiseau est gros, bien nourri, porte bien ses œufs.
Grandir vite, prendre du poids bien, donc en 1 mois nécessite une grande quantité de fertilisant, de vitamines et de calcium de sorte que leur système musculo-squelettique se développe normalement. Il est très important de prendre soin des jeunes animaux afin qu’un oiseau vraiment grand et résistant puisse se développer.
La santé est excellente, cette race, même les conditions météorologiques difficiles. Le personnage est calme, pas vicieux, les géants sont des oiseaux gentils et équilibrés.
En raison de leur poids corporel élevé, les poules peuvent même écraser leurs œufs. Il arrive que les œufs tombent accidentellement du nid. Il est donc intéressant de placer leurs œufs sur d'autres joues. Et pourtant, en raison d'une masse aussi importante, les poules ne pourront pas surmonter les hautes haies. Par conséquent, il est pratique et facile de les conserver.
Tout l'été peut passer sur l'herbe, se nourrir de vers, de mauvaises herbes et de feuilles. Ils aiment beaucoup marcher dans la cour, ils ont besoin de beaucoup d'espace à côté du poulailler pour faire de l'exercice. À la fin du printemps, en été et en automne, la consommation d'aliments pour animaux est réduite de près de 70%, car les Dersians sont de bons butineurs.
Des poulets soignés et disciplinés, puissants et totalement non conflictuels.
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La viande de poulet est juteuse et savoureuse. Ils ne sont conservés pour la viande que pendant un an.Après un an, le goût et les qualités nutritionnelles de la viande ne sont plus les mêmes. Les œufs sont gros, ont une agréable teinte brune, très savoureux.
La race est appréciée pour ses qualités suivantes:
- Taux de croissance élevé
- Un poids décent à l'âge adulte (jusqu'à 7 kg).
- Bonne production d'œufs.
- Gros œufs.
- Délicieuse viande excellente.
Contenu et culture
Toutes les particularités du contenu des géants de Jersey sont liées précisément à leur poids et à leur taille. Considérez-les plus en détail.
- Kuram cette race il faut une grande pièce pour leur entretien et une cour assez grande pour leur promenade. En raison de leur masse et de leur taille, les oiseaux ne seront pas confortables dans un espace confiné.
Il est donc très important, avant la création de cette race, d’envisager de leur fournir un vaste territoire. Dans un petit poulailler et dans une petite cour, une telle puissance et des oiseaux fiers auront de la difficulté.
Si le territoire le permet, n'hésitez pas à démarrer autant de Jerseyans que possible, ils deviendront littéralement un ornement pour votre cour. Et leurs œufs vous raviront ainsi que la taille et la couleur de la coquille, et le goût.
- Le géant de Jersey est un oiseau de poids lourd, lourd et gros. C'est pour cette raison les perches et les nids ne doivent pas être très hauts.
Il arrive qu'un oiseau en pousse un autre accidentellement ou qu'un coq qui décolle pour se percher touche par inadvertance quelqu'un. Sautant contre leur volonté, un oiseau lourd peut infliger des dommages à son sternum. C'est pourquoi les géants doivent être placés à la fois sur la literie, à la fois profonde et douce, de sorte que les éventuelles chutes ne soient pas si dangereuses pour les poules.
- Les géants de Jersey ont une crête en forme de feuille. Il est considéré comme le plus gelé. Il est recommandé de lubrifier le peigne par temps froid. De plus, il est conseillé de penser au refroidissement à l’avance et d’isoler le poulailler. Vous pouvez simplement amener l'oiseau dans un endroit chaud.
En général, les poulets sont sans prétention et durables. Contrairement aux autres races, ils peuvent marcher même sous la pluie et ils ne sont pas confus. Très rarement, ils attrapent des maladies, généralement les oiseaux sont en bonne santé et énergique.
Au printemps, en été et en automne, la quantité de nourriture est considérablement réduite car les poules se nourrissent principalement dans la nature, marchent beaucoup et mangent de la mauvaise herbe et des vers.
Où puis-je acheter en Russie?
Les Jersey sont populaires dans notre pays en raison de leur grande masse corporelle, de la beauté et du goût de la viande et des œufs. De nombreuses fermes et fermes, ils sont engagés et élevés. Nous donnons les contacts de certains d'entre eux.
- LPH SIMBIREVYH. Adresse: s. Ivashkovo, p. Shakhovskoy dans la région de Moscou. Novaya Street 8, rue 2. Téléphone: +7 (915) 082-92-42.
- Cour De Poulet. Adresse: Apsheronsk dans le territoire de Krasnodar. Frunze Street, 80. Téléphone: +7 (918) 166-04-10.
- Nid de comte, une pépinière située à Nijni-Novgorod, élève des volailles depuis plus de 20 ans. Téléphone: +7 (910) 383-97-69.
Les analogues
Il existe encore certaines races qui ressemblent quelque peu aux poules des géants de Jersey. Par exemple, la race de poulet - Australorp noir. Ces poules sont assez grandes, elles ont un dos large et long, des poitrines larges et profondes. Certaines personnes peuvent atteindre un poids important.
Les australorpes portent bien des œufs, en moyenne 180 pièces par an (parfois plus de 200 à 250). Les œufs sont assez gros, pèsent 60 g et sont bruns. L'Australorps noir ressemble aux géants du Jersey, mais ils sont pour la plupart plus petits.
Les poulets de combat indiens ont été spécialement élevés pour le combat de coqs. Ils nécessitent un traitement spécial!Savez-vous combien de temps il faut cuire le maïs pour qu'il ait un meilleur goût? Lire ici: //selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!
Le choix de la bonne race de poulets pour votre élevage ou votre élevage est très important. Vous devriez aimer l'apparence de l'oiseau et son caractère, ainsi que le type de productivité. Si la poule n'attire pas certaines caractéristiques, peu importe la rentabilité de son élevage, il est peu probable que vous souhaitiez le faire.
Les géants du jersey sont les favoris de nombreux éleveurs. Cette race aime généralement son apparence, son caractère pacifique et sa bonne production d’oeufs. Mais sa grande taille et son grand poids lui confèrent importance et solidité, l’oiseau est capable de décorer n’importe quel jardin.
