Raisins - une magnifique plante noble, la culture avec laquelle les gens sont engagés antiquité profonde. Et aujourd'hui, avec l'avènement de nouvelles variétés très productives et résistantes, l'intérêt pour cette culture ne fait que croître.
Des baies parfumées et juteuses poussent avec plaisir sur leurs parcelles de vignerons professionnels et de jardiniers amateurs débutants dans diverses régions du pays.
Actuellement, un grand nombre de cépages, présentant des caractéristiques gustatives différentes et des qualités techniques pouvant satisfaire les consommateurs les plus exigeants, ont été élevés.
L'un d'eux est variété "Rusven", qui est une "idée originale" des obtenteurs de Russie et de Hongrie.
Raisins Rusven: description de la variété
"Rusven" - raisins de table roses à maturité très précoce.
Les variétés de table roses appartiennent à ces variétés Dubovskiy pink, Amirkhan et Angelica.
Merci à son goût délicat, délicat avec agréable notes de sauge-noix de muscade Bon pour faire du vin. Il peut également être utilisé frais.
La saison de croissance la plus courte, un total de 110-115 jours, vous permet de cultiver cette variété dans différentes conditions climatiques, y compris dans des régions relativement fraîches, telles que la région de Moscou, le centre et le nord-ouest du pays.
L'un des principaux avantages "Rusvena" est son rendement accru et son bon enracinement. Les boutures de cette variété prennent racine très rapidement et peuvent produire des fruits la deuxième année.
Les variétés Isabella, le Podarok Magaracha et l'anniversaire de la résidence d'été de Kherson témoignent d'excellents rendements.
Cette variété de raisins est bien adaptée au greffage. Il porte normalement d'autres variétés, mais pour obtenir des fruits de haute qualité, d'aspect attrayant et pour améliorer le rendement des cultures, il est nécessaire d'utiliser le matériel de cette même variété pour le greffage "Rusvena".
Apparence et traits distinctifs
Les raisins "Rusven" appartiennent au groupe des variétés à croissance moyenne et forte avec des pousses fortes et puissantes. Il a de grandes grappes bien formées de forme cylindro-conique ou cylindrique, de densité moyenne, parfois avec une aile. Le poids moyen des brosses est environ 350-550 gmais peut atteindre 1 kg.
Les baies de cette variété se distinguent également par leur grande taille et leur poids. Avec des dimensions de 23x22 mm, ils pèsent 56 g., Juteux, avec une structure charnue et un arôme prononcé de noix de muscade.
Muscat goûter et démontrer de telles variétés Delight Muscat, Galben Nou et Muscat Pleven.
Peel - mince, bien mord. La couleur du fruit est rose-vert, avec un long séjour au soleil prenant une teinte légèrement rouge.
Le nombre de grappes sur le tournage - 1-1,5 pcs. La fructification des ocelles est bonne sur toute la longueur Charge admissible sur la douille - 30-40 trous. Crop - 6-8 yeux, mais il peut être coupé et plus court: 2-4 yeux. Dans ce cas, les raisins plairont avec de gros glands magnifiques, pesant jusqu'à 1 kilogramme, et des baies juteuses de haute qualité et d'une taille correcte.
En cas de surmenage, les fruits de "Rusven" peuvent craquer, perdant ainsi leur attractivité et leur présentation.
Pour éviter ce phénomène désagréable, le sol sous les arbustes doit être paillé et la couche de paillage doit être suffisamment épaisse (au moins 5 à 8 cm).
Conseils utiles:
- Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de surveiller en permanence la force de croissance des pousses de cette variété et leur charge avec des brosses.
- Constatant que le taux de développement des grappes est réduit, il est nécessaire de procéder à leur élagage extraordinaire, en supprimant en outre toutes les parties inférieures de chaque brosse.
- Les pinceaux non mûrs nettoyés peuvent être placés dans un sac en plastique et conservés au réfrigérateur, en utilisant une compote délicieuse et parfumée pour la cuisson (ce raisin est particulièrement bon lorsqu'il est combiné avec des cerises).
Photo
Histoire d'origine et sélection
La variété “Rusven” est obligée par son apparence aux sélectionneurs de deux pays: la Russie et la Hongrie. Les spécialistes de la FSBI VNIIVIV eux. Ya.I. Potapenko, Novocherkassk, région de Rostov et NIIVIV, Kecskemet, Hongrie.
En tant que matériau de base pour la création de cette variété de raisin, les variétés utilisées R-66 et Muscat de Saint Valle (CB 20-473).
En dépit de son origine "méridionale", le raisin Rusven convient à la culture dans diverses régions du pays et est agréable à vivre dans la région de Moscou, où il hiverne sans abri et donne des rendements toujours bons en raison de son taux de vieillissement élevé et de sa faible vulnérabilité au développement de maladies.
Également sans prétention et stable Aleshenkin Dar, Giovanni et Denisovsky.
Caractéristiques
Une des principales caractéristiques distinctives de la variété "Rusven", qui la rend populaire auprès des viticulteurs, est sa fertilité et rendement élevés, allant de 13 à 16 t / ha.
Le nombre de pousses fructueuses sur un arbuste est de 65 à 80%. Taux de fécondité: 1,1 - 1,5.
Le goût de cette variété est très harmonieux et agréable. Des variétés telles que Ruta, Chocolate ou Romeo peuvent se vanter d'un excellent goût.
Le contenu sucre dans les fruits - environ 20%, avec une acidité de 7 à 9 g / l. Très bon "Rusven" pour la préparation de dessert de grande qualité et de vins de table.
Il a une haute résistance au gel. Il tolère des températures négatives (jusqu'à -25-27 degrés), sans nécessiter la création d'un abri pour l'hiver. Se distingue par une bonne transportabilité, en transit sans perdre sa forme et son apparence attrayante.
Excellente résistance au froid et démontrer la beauté du Nord, Super Extra et Arched.
Il est suffisamment résistant aux maladies spécifiques du raisin, telles que le mildiou, l'oïdium, l'anthracnose, la chlorose et divers types de pourriture.
Ravageurs et maladies
L'arôme caractéristique de "Rusven" au muscat et à la sauge, qui apparaît lors de la maturation des baies de cette variété, est un véritable attrait pour les nuisibles omniprésents - les guêpes, qui mangent volontiers ses baies sucrées juteuses, constituant une véritable menace pour la récolte. De plus, les guêpes deviennent particulièrement actives après les pluies, lorsque des baies éclatantes apparaissent sur les arbustes. Il est donc impératif de prendre des mesures pour protéger les raisins de la fissuration.
En outre, il existe plusieurs moyens de gérer ce «désastre»:
- Avec du papier épais ou du tissu. Elles couvrent les fruits en train de mûrir et les guêpes ne peuvent les atteindre.
- Vous pouvez aussi faire du tulle ou du caprone (vous pouvez utiliser à cet effet de vieux collants en nylon) et mettre doucement sur les grappes.
Cette méthode est certes gênante, mais assez efficace. À propos, avec son aide, les fruits sucrés peuvent également être protégés des oiseaux.
- Utiliser des pièges. Pour leur fabrication, vous pouvez prendre l'ancienne confiture, en la diluant avec de l'eau, et la verser dans des bouteilles en plastique, remplissant ainsi 1/3 de leur volume.
L’appât qui en résulte s’accroche aux treillis supports ou aux branches des arbres voisins. Les guêpes, attirées par la douce odeur, vont y pénétrer pour essayer le "festin", mais elles ne pourront pas revenir.
Une autre option: utilisation de sirop de sucre, kvas ou bière (les insectes ont une faiblesse particulière pour cela). Ils sont également placés dans des bouteilles en plastique (ou des récipients en verre).
Dans les bouteilles en plastique, la partie supérieure est coupée, retournée et placée dans un siphon (comme un entonnoir).
Pour un meilleur effet, quelques gouttes d'insecticide peuvent être ajoutées à la solution.
De tels dispositifs doivent être suspendus autour du périmètre du vignoble (plus il y en aura, mieux c'est) avant que sa fructification ne commence. De temps en temps, les pièges sont débarrassés des insectes morts et modifient la composition de l'appât.
Une autre façon de: sirop ou confiture d'acide borique. Ce dernier composant a un effet destructeur sur la couverture chitineuse des insectes, qui remplace le squelette. Tombées dans un tel piège, les guêpes emporteront avec elles un "poison" sur leurs pattes, infectant les larves du nid et de l'utérus, ce qui les aidera à s'en débarrasser assez rapidement.
Ainsi, avec l'application de la force et le respect des règles de base en agrotechnologie, vous pourrez obtenir des raisins vraiment délicieux, beaux et spectaculaires sur votre parcelle, que tout le monde admirera. Il se sentira bien même dans une zone tempérée, par exemple dans la région de Moscou.
Cependant, malgré sa "fertilité" et son rendement, "Rusven" n'est pas bien adapté pour les débutants. les viticulteurs en raison de caprices dans les soins et de la tendance à vaincre les guêpes et les baies de craquage.
Pour éviter ces problèmes, il est important de produire un ensemble de travaux préventifs dans le temps et de protéger les raisins des ravageurs rapidement.
Alors "Rusven" donnera sûrement une bonne récolte avec de grandes grappes juteuses et donnera beaucoup d'émotions positives et de joie.
