Sélection néerlandaise de pommes de terre Innovator est l'une des dix variétés les plus utilisées au monde pour la cuisson des frites et la torréfaction.
Possédant bon goût, qualité marchande, qualité supérieure, résistance élevée aux maladies, Innovator est cultivé avec succès dans des exploitations agricoles et des fermes.
Cet article fournit une description détaillée de la variété, de ses caractéristiques, de sa culture et de sa tendance aux maladies.
Pedigree
Innovateur (Innovateur) élevé par des éleveurs d'entreprises néerlandais H ZPPC Holland B.V. (HZPC Holland B.V.), qui est l'initiateur, le titulaire du brevet et le principal fournisseur de semences et de tubercules de cette variété sur le marché mondial.
HZPC Holland B.V. prend la première place sur le marché mondial des plants de pommes de terre. Exporte des produits vers des pays d’Europe, d’Asie, d’Amérique du Nord et du Sud, d’Afrique.
Spécialisé dans les variétés de sélection destinées à la vente sous forme conditionnée dans les supermarchés, à usage culinaire dans les chaînes de restauration rapide, dans la production de frites, de frites.
En russie semence d'élite mis en œuvre produites sur la base d’une grande graine située dans la région de Leningrad. Afin d’éviter la renaissance, l’accumulation de maladies virales latentes, toute la production de graines appartient aux groupes E (élite), A (première reproduction).
En 2002, la variété de pomme de terre Innovator a été inscrite au registre d’État de la Fédération de Russie dans 3,4 régions, 5 (centrale, centrale de Chernozemny, Volgo-Vyatsky). A passé la normalisation en Moldavie et en Ukraine.
Description Variété Innovateur
| Nom de grade | Innovateur |
| Caractéristiques générales | variété moyennement précoce avec un rendement élevé et stable |
| Période de gestation | 75-85 jours |
| Teneur en amidon | jusqu'à 15% |
| Masse de tubercules commerciaux | 120-150 gr |
| Le nombre de tubercules dans la brousse | 6-11 |
| Rendement | 320-330 c / ha |
| Qualité du consommateur | bon goût, mal cuit doux |
| Allongement | 95% |
| Couleur de la peau | crème |
| Couleur de la pulpe | jaune clair |
| Régions de croissance préférées | Central, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale |
| Résistance aux maladies | sensible à la rhizoctonose et au nématode à kyste de la pomme de terre dorée |
| Caractéristiques de la croissance | atterrissage en profondeur recommandé |
| Créateur | HZPC Holland B.V. (Pays-Bas) |
- arbuste de taille moyenne ou grande, de type semi-dressé, dressé, légèrement tentaculaire;
- la densité de la tige est moyenne;
- une feuille de coloration vert clair;
- l'ondulation des feuilles est moyenne;
- feuille ouverte;
- les sommets sont en croissance rapide;
- floraison abondante;
- la formation de baies est faible;
- forme du tubercule allongée-ovale à longue;
- petits yeux, plats;
- écorce de pomme de terre Innovator jaune clair, marron, crème. Rugueuse au toucher;
- la chair est jaune clair. Ne change pas de couleur lorsqu'il est congelé et cuit.
Caractéristiques
Il appartient au groupe moyen-précoce. Atteint sa maturité technique 70 à 90 jours après la plantation.
Variété de pomme de terre de basse variété (groupe B). Prévu pour le traitement industriel, pour frire dans la graisse profonde. Le goût est évalué de satisfaisant à bon.
Positionné par le fabricant comme variété stable à haut rendement. Le rendement commercial moyen dépasse de 23-108 c / ha la norme dans la variété Lugovskiy et se situe entre 155 et 319 c / ha. La production maximale de 344 centièmes par hectare a été collectée dans la région de Kirov.
Les tubercules du commerce pèsent entre 83 et 147 grammes et contiennent de 12 à 15% d’amidon. Contient 21,3% de matière sèche. Faible teneur en sucres réducteurs.
Comparez cette caractéristique de la pomme de terre, car le contenu en amidon qu'elle contient peut être comparé à l'aide du tableau ci-dessous:
| Nom de grade | Teneur en amidon |
| Innovateur | jusqu'à 15% |
| Dame claire | 11-16% |
| Labella | 13-15% |
| Riviera | 12-16% |
| Gala | 14-16% |
| Zhukovsky au début | 10-12% |
| Mélodie | 11-17% |
| Alladin | jusqu'à 21% |
| Beauté | 15-19% |
| Mozart | 14-17% |
| Bryansk délicatesse | 16-18% |
La qualité marchande est de 82 à 96%. Capacité de stockage de la pomme de terre - 95%. La période de repos moyenne. Des pommes de terre transferts de transport aucun dommage.
Le tableau ci-dessous montre la qualité de conservation des autres variétés de pommes de terre:
| Nom de grade | Viscosité |
| Innovateur | 95% |
| Bellarosa | 93% |
| Karatop | 97% |
| Veneta | 87% |
| Lorch | 96% |
| Margarita | 96% |
| Courage | 91% |
| Grenade | 97% |
| Vecteur | 95% |
| Sifra | 94% |
Mérite
- résistant à la sécheresse;
- la pomme de terre est sans prétention au sol;
- pendant le transport et le stockage, il ne se forme pas de taches sombres, de rayures ni de copeaux;
- a un grand potentiel pour les industries de transformation;
- montre de bons résultats lorsqu'il est cultivé à partir de graines.
En savoir plus sur la durée de conservation des pommes de terre, la température, les problèmes éventuels. Et aussi sur la façon de stocker les racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, dans le réfrigérateur, pelées.
Maladies et ravageurs
Bonne résistance au virus du cancer du tubercule. Immunisé contre le nématode pâle de la pomme de terre. La sensibilité moyenne au phytophthora des dessus et des feuilles, des tubercules, de la gale. Les pommes de terre sont sensibles au nématode doré, rizontoniozy, qui forme un kyste.
Lisez aussi sur Alternaria, Fusarium, Verticillis, mildiou sur les pommes de terre.
Photo
La photo montre l'innovateur de la pomme de terre:
Agrotechnologie
Elevé pour la culture industrielle dans de grandes quantités de pommes de terre exige le respect des procédures agrotechniques standard. Le matériel végétal germé à la lumière, la verdure végétale, vernalisée, traitée avec des stimulants, des bactéricides et des antiviraux.
Pour produire des pommes de terre super précoces, la germination débute 40 à 50 jours avant la plantation.
Pour cela:
- Couche 2-3 cm disposer les tubercules dans des boîtes.
- Pulvérisé avec de l'eau 1-2 fois par jour.
- Maintenir la température: dans la première semaine + 18-20 ° C, puis - + 15-17 ° C.
- Après trois semaines, effectuez un rejet.
- Tubercules à peau bien formée, les germes sont sélectionnés.
- Disposez les germes dans des boîtes avec 3 à 4 cm d'humus, saupoudrez-les d'humus ou de tourbe, empilez la rangée suivante, répétez la poudre.
- Le nombre de lignes ne doit pas dépasser 3-4. Humidifiez les pommes de terre avec une solution d’engrais minéraux.
Trier l'innovateur recommande de mettre en crêtes hautes. Dans les conditions climatiques russes, les semis de pommes de terre ont lieu en mai. Ils maintiennent une distance entre les crêtes de 70-75 cm, entre les tubercules avec une fraction de 28/35 mm - 25 cm, 35/59 mm - 32 cm, 50-55 mm - 40 cm.
Rotation des cultures après sideratov (lupin, céréales, légumineuses, herbes annuelles et vivaces, lin), cultures de jardin (tomates, oignons, concombres, chou, ail, poivre).
Variétés de pomme de terre Innovator préfère les sols légèrement acides et neutres. La meilleure récolte est obtenue à partir de sols sableux et sableux.
Si nécessaire, passez des activités d’enrichissement, de structuration, d’équilibrage de la composition acido-nutritionnelle du sol. Avant la plantation, des engrais minéraux complexes et de la cendre de bois sont introduits. Variété sensible à introduction de l'alimentation azotée, compost pourri, fumier.
En savoir plus sur comment et quand fertiliser, comment le faire lors de la plantation, comment nourrir les plantes.
Désherbage, hilling dépenser au moins trois fois pour la saison. Pour lutter contre les mauvaises herbes, vaporisez un pesticide à base de métribuzine et utilisez du paillage.
Pour lutter contre la maladie fongique avec une gale commune, vous devez sélectionner avec soin le matériel de plantation. Il doit être en bonne santé et traité avec des fongicides.Sur notre site, vous trouverez des informations détaillées sur la pulvérisation de pommes de terre et l'utilisation appropriée des produits chimiques, notamment des herbicides.
Le premier arrosage des pommes de terre est effectué lors de la formation des boutons, le second après la floraison. Ensuite, arrosez modérément, en fonction des conditions météorologiques. Une humidité accrue du sol peut entraîner une pourriture des tubercules de pomme de terre.
Malgré la résistance d’Innovator à la plupart des maladies, inspectez plusieurs fois le dessus des pommes de terre. Lors de la détection des signes de la maladie, on traite avec des moyens traditionnels ou industriels.
Variétés de pomme de terre Innovator n'est pas encore répandu parmi les producteurs de pomme de terre du pays. Toutefois, au cours des dernières années, de plus en plus de grandes entreprises et de petites entreprises agricoles qui cultivent des pommes de terre pour la vente commerciale lui donnent la préférence.
Il y a beaucoup de façons différentes de faire pousser des pommes de terre. En savoir plus sur la technologie néerlandaise, la culture de variétés précoces, sur l'obtention de la culture sans labour et désherbage. Et aussi sur les méthodes de culture sous paille, en sacs, en fûts, en boîtes.
Nous vous proposons également de vous familiariser avec d’autres variétés de pommes de terre ayant des conditions de maturation différentes:
| Mi-tard | Moyen précoce | Mi-saison |
| Vecteur | Bonhomme en pain d'épice | Le géant |
| Mozart | Conte | Toscane |
| Sifra | Ilinsky | Yanka |
| Dauphin | Lugovskoy | Brouillard de lilas |
| Grue | Père Noël | Ajouré |
| Rogneda | Ivan da Shura | Desiree |
| Lasock | Colombo | Santana | Aurore | Manifeste | Typhon | Skarb | Innovateur | Alvar | Magicien | Krone | Brise |
