Les propriétés bénéfiques de l’eau minérale et du gingembre sont connues depuis longtemps. Mais peu de gens ont risqué de combiner ces deux étonnantes propriétés utiles du produit.
Et la connexion s’est révélée magique, car le gingembre apportait des nutriments et des huiles essentielles, ainsi que des sels minéraux. Boisson miracle!
L'article vous expliquera ce que l'eau minérale au gingembre apporte - bénéfique ou néfaste, si vous la buvez avec du citron et d'autres additifs ou sans eux.
Composition chimique: KBLI, vitamines, micro et macronutriments
La valeur nutritionnelle de cette boisson pour 100 g est de 2,09 Kcal (8 kJ). Contenu:
- protéines 0,1 g;
- graisse 0,1 g;
- glucides - 0,27 g
Nutriments | Propriétés utiles pour le corps | Les effets d'une carence dans le corps |
Protéines (protéines) |
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La graisse |
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Glucides |
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Vitamine B1 (thiamine) |
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Vitamine B2 (riboflavine) |
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Vitamine c |
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Substances constituant l'eau minérale | ||
Sodium (Na) |
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Magnésium (Mg) |
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Phosphore (P) |
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Fer (Fe) |
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Anions de chlore (Cl-) |
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Anions au sulfate (SO42-) |
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Anions Bicarbonate (HCO)-) |
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Dioxyde de carbone (CO2) |
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L'eau minérale au gingembre a un effet positif sur le corps.En effet, les substances contenues dans l’eau renforcent l’action des nutriments.
Qu'est-ce qui est utile et nuisible?
En fonction du diagnostic ou du désir d'améliorer la santé et de saturer le corps en substances utiles, vous devez choisir le type d'eau minérale et prendre en compte son effet en collaboration avec la racine de gingembre chez une personne.
Bicarbonate ou alcalin
Avantage:
- restauration de l'équilibre acido-basique;
- diminution de l'acidité du suc gastrique;
- effet bénéfique sur les muscles, élimination de l'acide lactique des muscles.
Il est recommandé de boire quand:
- le diabète;
- la goutte;
- urolithiase.
Harm:
- violation de l'équilibre eau-sel;
- équilibre acido-basique.
Contre-indications:
- avec un ulcère;
- la gastrite;
- insuffisance rénale.
Sulfate
Avantage:
- a un effet cholérétique;
- recommandé pour les maladies du foie;
- le diabète;
- l'obésité.
Harm:
- les sulfates, interagissant avec le calcium, forment des sels insolubles, provoquant ainsi une lithiase urinaire et des calculs rénaux;
- a un effet laxatif.
Contre-indications: les adolescents et les enfants ne peuvent pas être mangés, car les sels de sulfate insolubles inhibent le développement du tissu osseux.
Chlorure
Avantage:
- a un effet cholérétique;
- normalise le tractus gastro-intestinal;
- le foie;
- voies biliaires.
Harm:
- violation de l'équilibre acido-basique;
- augmentation de la pression intracrânienne et de la pression artérielle.
Contre-indications: strictement interdit sous pression accrue.
Magnésium
Avantage:
- recommandé pour les maladies du système nerveux;
- le stress;
- les dépressions;
- le diabète;
- la goutte;
- l'hépatite;
- pancréatite.
Harm:
- faiblesse musculaire;
- perturbation de la digestion;
- vomissements;
- la diarrhée
Contre-indications:
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- insuffisance rénale;
- acidité réduite de l'estomac.
Instructions étape par étape: comment cuisiner et boire?
Eau minérale de gingembre, ou limonade au gingembre, désaltère parfaitement, tonifie, donne forceet améliore également l'immunité et a des propriétés de combustion des graisses, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Diverses recettes de boissons.
Recette classique
Liste des ingrédients:
- gingembre (2 cuillères à soupe);
- eau minérale (1 litre).
- Verser le gingembre frais ou en poudre avec de l'eau minérale.
- Laissez-le reposer pendant 24 heures dans un endroit frais.
Prendre le matin à jeun pendant 2 semaines.
Comment faire un citron et un concombre?
Liste des ingrédients:
- gingembre (taille de la racine de 2 prunes);
- concombre (2-3 moyennes);
- 1 citron;
- eau minérale (1,5 litres).
- Épluchez et râpez la racine de gingembre sur une râpe fine.
- Pelez les concombres et coupez-les en fines tranches.
- Citron avec la peau finement hachée.
- Mettez tous les ingrédients dans une carafe et versez-les avec de l'eau minérale.
- Laissez-le au réfrigérateur pendant 10 heures.
Citron avec du miel
Liste des ingrédients:
- racine de gingembre (2 prunes moyennes);
- 1 citron;
- miel (2 cuillères à café);
- eau minérale (0,5 litre);
- eau (0,5 litre).
- Racine de gingembre nettoyée et râpée.
- Couper le citron (de préférence avec la peau) en fines tranches.
- Mettez les ingrédients dans un récipient et versez de l'eau bouillante.
- Laisser refroidir à la température ambiante, ajouter le miel.
- Boisson au gingembre et eau minérale dans un rapport de 1: 1.
Il est recommandé de prendre de l'eau de gingembre au citron le matin à jeun pendant 10 à 14 jours.
À la cannelle
Liste des ingrédients:
- racine de gingembre (4 cuillères à soupe);
- cannelle moulue (2 c. à thé);
- 1-2 citrons;
- miel (2-3 cuillères à soupe);
- eau minérale (2 litres);
- eau (1 litre).
- Racine de gingembre pelée et hachée mélangée à de la cannelle, versez de l'eau bouillante.
- Laissez-le reposer pendant 2-3 heures.
- Ajouter le miel et le citron au goût.
- Mélangez boisson au gingembre et eau minérale dans un rapport de 1: 2.
Prendre une demi-heure avant les repas, 2-3 semaines.
À l'ail
Liste des ingrédients:
- gingembre (3 cuillères à soupe);
- ail (3-4 grosses gousses);
- eau (1 litre);
- eau minérale (1 litre).
- Épluchez la racine de gingembre et hachez-les ou râpez-les finement.
- Hachez l'ail.
- Mélangez le mélange et versez un litre d'eau bouillante.
- Laissez-le tenir.
À la menthe
Liste des ingrédients:
- gingembre (environ la taille de 3 prunes moyennes);
- 1 citron;
- menthe fraîche ou séchée (2 cuillères à soupe);
- miel (2-3 cuillères à soupe);
- eau minérale (1 litre);
- eau (1 litre).
- Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches.
- Couper le citron de la même manière.
- Faites bouillir de l'eau et ajoutez des tranches de gingembre, laissez cuire 10 minutes.
- Ajouter le citron, le miel et la menthe, porter à ébullition, retirer du feu et couvrir avec un couvercle.
- Laisser refroidir
- Filtrer et verser de l'eau minérale.
Refroidissez et prenez une demi-heure avant de manger pendant 2 semaines.
Pour toutes les recettes, il est préférable de choisir une eau minérale contenant des ions sulfate., car il n’a pas de goût salé (par exemple, eaux minérales alcalines) ou amer (eaux minérales de magnésium).
Effets secondaires possibles de la consommation d'alcool
Les brûlures d'estomac, la diarrhée ou les nausées peuvent être un effet secondaire majeur en raison de la présence de gingembre, de menthe poivrée ou d'ail dans les boissons. Ces produits en grande quantité agissent de manière agressive sur la muqueuse gastrique. Soyez prudent avec l'eau minérale, car elle a de nombreuses contre-indications d'utilisation.
Boire de l'eau minérale et du gingembre avec l'ajout de divers fruits, d'épices et de produits d'origine naturelle, tout aussi efficaces, a un pouvoir magique. L'essentiel est de choisir le bon type d'eau minérale et de ne pas en faire trop avec des additifs. Ensuite, vous obtenez une véritable "eau vive". Buvez à votre santé!