C'est ce qu'a déclaré l'Association des fabricants de lait de l'Ukraine, qui s'inquiète du fait que de plus en plus de faux produits de fromage se retrouvent sur les tablettes des supermarchés. 
La particularité de faux fromage est que le produit est fabriqué à partir de graisses d'origine végétale, et peut également être dissous dans le lait. On trouve souvent de la crème de lait fermenté sous le couvert de fromage, vendu au poids.
L’Association des producteurs de lait a également rappelé que la Verkhovna Rada d’Ukraine examinait déjà un projet de loi sur les produits laitiers, qui permettrait de mieux contrôler la production de produits contenant du lait.
