Summer Muscat est une excellente variété pour la culture dans le climat de la zone moyenne. Possède un goût absolument unique de muscat et un arôme saturé brillant.
Certains amateurs de raisins qualifient le goût d'été de Muscat de "médicinal", mais cela ne se produit que pour les raisins non mûrs.
Si on laisse les raisins mûrir complètement et qu'on ne les enlève pas à l'avance, le goût devient tout simplement magnifique. Mais pendant longtemps, laisser les raisins sur les arbustes ne vaut pas la peine, il peut perdre son merveilleux goût de muscat.
Quel genre est-ce?
Le muscat d'été, malgré son nom, est un cépage de table, non destiné à la production de vin. Cépage blanc à grosses baies et grappes, résistant à la plupart des maladies et au gel.
Les cépages muscat sont aussi Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hambourg et Demeter.
Été raisin muscat: description de la variété
«Summer Muscat» est un cépage à maturité précoce, atteignant sa valeur marchande en 100 à 120 jours après l’apparition des premiers ovaires.
Le plaisir, le tabor et la faveur diffèrent également au début de la maturation.
Au sud, il mûrit complètement début août et dans la voie du milieu - fin août - mi-septembre. Arbustes hauts, atteignant une hauteur de trois mètres ou plus, ayant beaucoup de pousses fructueuses.
Le taux d’enracinement des boutures et de la maturation des vignes est excellent.
La variété a de grandes grappes allongées, pas très denses, pesant entre 800 grammes et 1 kg. Les baies sont grandes, longues, ovales, de couleur jaune ambre lorsqu'elles sont cultivées au soleil et blanches lorsqu'elles sont placées à l'ombre partielle.
La chair est juteuse, dense et charnue, sucrée et à la peau épaisse. Certains viticulteurs expérimentés estiment que la forme et le goût des baies peuvent varier en fonction de la composition du sol et de la région de croissance.
Photo
Photo raisins "été Muscat":
Histoire de reproduction
En été Mascate, il existe plusieurs noms (Elena, V-95-22) et plus, il y a souvent une confusion avec l'origine. Certains producteurs le considèrent comme une variété de sélection nationale, d'autres sont appelés producteurs de l'ONG Vierul (Moldavie). Cependant, il est élevé à la fois dans le premier et le deuxième cas à partir des mêmes cépages.
Le Muscat d'été a été obtenu relativement récemment, en croisant la variété à maturation tardive Pierrerel et l'ancienne reine des vignobles.
Le grade est destiné à la culture dans les régions continentales de la Russie, dans l'Oural, en Sibérie, en Moldavie, en Ukraine et en Biélorussie.
En raison de sa résistance au froid et de certaines maladies, il se rencontre souvent dans la région de Moscou, le territoire de l'Altaï, les régions centrales de la Fédération de Russie et les pays baltes.
Ils tolèrent les températures froides et des variétés telles que Kishmish Nakhodka, Syrah et Cardinal.
Caractéristiques
Summer Muscat se distingue par son rendement élevé et sa résistance à l'hiver, il peut résister jusqu'à -28 ° C. En même temps, il ne tolère pas les longues gelées. Il est donc recommandé de couvrir les régions hivernales rigoureuses.
Aussi, j'ai besoin d'un abri Amethyst Novocherkassky, Aleshenkin dar et Crystal.
A l'échelle industrielle, le rendement peut atteindre 150 kg / ha. Lorsqu'il est cultivé dans des chalets d'été - jusqu'à 30 à 40 kg d'un buisson.
Variété été Muscat résistant à la plupart des maladies fongiques, n'est pas endommagé par les guêpes, peut parfois être affecté par le phylloxéra de la racine. Il tolère les changements de temps, ne craque pas.
Il n'est pas endommagé pendant le transport, mais après son retrait de la vigne, il est stocké pendant une très courte période.
Maladies et ravageurs
Par exemple, malgré sa résistance à certaines maladies, le mildiou - l'été de Mascate peut être affecté par le cancer bactérien, la chlorose et très rarement de l'oïdium.
Fondamentalement, ces maladies peuvent survenir en raison de soins inappropriés et d'un sol inapproprié. Leur apparence est très caractéristique de la ceinture centrale, avec un climat modérément froid.
- Le cancer bactérien survient souvent lorsque les raisins élagués sont mal taillés. Au lieu de la coupe apparaissent de grandes croissances. Pour éviter la maladie, il suffit d'élaguer correctement l'automne et d'envelopper soigneusement les raisins pour l'hiver.
Si la maladie est néanmoins apparue, les excroissances doivent être soigneusement coupées et les sites de découpe doivent être traités avec une solution de sulfate ferreux. Les nappages à base de potasse et de phosphore et la solution à base de cendre de bois conviennent bien comme engrais.
- La chlorose peut être due à une carence en fer et se manifeste par le jaunissement des feuilles. Si elle n'est pas traitée à temps, la plante peut mourir.
Pour "sauver" des mesures, il est nécessaire de pulvériser du sulfate de fer sur les feuilles et d’utiliser des engrais contenant du fer.
- L'été Oidium Muscat est rarement touché. Cela peut être dû à une sécheresse prolongée, soudainement remplacée par une pluie, et se manifeste sous la forme d'une floraison blanche et de taches noires sur les feuilles.
Avec un traitement tardif, cette maladie entraîne la mort de tout le vignoble. Pour le combattre, vous pouvez utiliser des préparations spéciales et vous assurer de retirer et de brûler les feuilles atteintes.
- Parmi les insectes nuisibles, le plus dangereux pour l’été du Mascate est le phylloxéra de racine. C'est un type de puceron du raisin qui vit sur les racines et se nourrit de la sève de la plante.
À titre préventif, la désinfection et la culture des racines avant la plantation aideront. Et pour la lutte, vous pouvez utiliser l’inondation de la vigne avec de l’eau pendant plusieurs semaines, le remplacement de la couche arable par du sable et le traitement des racines avec des préparations spéciales.
En général, Mascate est une excellente variété estivale pour une résidence privée, avec un goût original et mémorable et une belle apparence.
Parmi les beaux raisins, Roméo, Sophia et Tayfi peuvent être particulièrement distingués.
Avec des soins appropriés et une plantation appropriée, cette variété poussera et portera ses fruits pendant longtemps.
Summer Muscat ne vaut pas la peine de commencer pour les débutants dans le secteur du raisin, il nécessite une attention et des soins accrus. Mais dans toutes les conditions, cette variété fera la fierté et la décoration de tout jardin.
