Comment faire pousser des dindes à griller Big 6

Big 6 (Big 6) est l'une des races de dindes les plus recherchées au monde, en particulier en Europe, ce qui s'explique par sa grande productivité, sa croissance rapide et son gain de poids. Cet oiseau est un véritable détenteur du record de poids corporel chez tous les oiseaux domestiques. On pense également que la viande de dinde Big 6 est encore meilleure que celle de poulet. Nous vous proposons les conseils de base sur la culture des dindonneaux Big 6 à la maison pour les agriculteurs débutants.

Description de la race

La race de dindes Big 6 a été élevée par des éleveurs anglais en 2008. Broiler Big 6 est une volaille volumineuse et massive au corps trapu et à la tête relativement petite. Le cou est allongé. Le dos est large, plat. Muscles pectoraux prononcés, bombés. Les ailes de l'oiseau sont assez grandes. Les jambes sont grandes, fortes et nerveuses.

Représentant de cette race se distingue facilement des autres variétés en raison de la présence de plis de la peau de couleur corail. Cette formation de peau est située dans la tête et le cou et pend verticalement vers le bas. Au moment de l'excitation, l'appendice cutané peut atteindre une longueur de 12 à 15 cm.Ces décorations lumineuses sur le cou de l'oiseau témoignent d'une bonne santé. Un autre trait distinctif de la race est un plumage blanc dense et dense sur tout le corps de l'oiseau, sans compter une petite tache sombre sur la poitrine. De plus, le plumage a un lustre caractéristique. Les femelles sont moins moelleuses que les drakes. Les individus de cette race, comme la plupart des dindes, ont un tempérament plutôt vif. Ce sont des oiseaux forts qui peuvent se défendre. Cependant, les dindes ne diffèrent pas beaucoup de convivialité.

Apprenez à réaliser des dindes à haute productivité.

Caractéristiques de la croix

Cross Big 6 est considéré comme un groupe de lignées de poids lourd, l’espèce la plus lourde de toutes les races de dindes, avec un poids vif de 20 à 24 kg et une femelle de 11 kg environ. Le taux de production d'œufs des dindes pondeuses est d'environ 100 œufs par cycle de production. Les femelles commencent à pondre à l'âge de 7 à 9 mois. Le poids d'un œuf est de 80 g. Le traitement des œufs de vyzidka dure 26 à 28 jours. Le rendement est de 80-85%. Capacité d'éclosion destructive -70-75%. Sur les 80% de masse musculaire, 30% pèsent un sein précieux. Pour 1 kg d'augmentation du poids vif prend 2 kg d'aliment. Par jour, une dinde consomme 250-350 g d'aliment. À l'âge de 3 mois, les individus pèsent de 4,5 à 5 kg et à 5 mois de 11 à 12 kg. À l'âge de 100 jours (3-4 mois), la croissance cesse complètement et l'oiseau peut déjà être envoyé à l'abattoir. Ce fait indique une précocité significative de la viande et une productivité élevée de la race. Cette croix est une sorte de détenteur de record en termes de rendement du poids corporel total.

La viande Big 6, comme la plupart des autres types de dindes, est diététique. La dinde améliore la digestion des graisses, des glucides et des protéines. Cette viande contient du potassium, du phosphore, du zinc et du magnésium - les éléments nécessaires au corps humain.

Familiarisez-vous avec les nuances de la croissance d’autres races de dindons: Palevaya ouzbek, Tikhoretskaya noir, Blanc à large poitrine, Bronze à large poitrine.

Conditions de croissance

Comme les dindons Big 6 sont assez capricieux pour les conditions d’élevage et d’hébergement, les éleveurs de volailles ont l’impression générale qu’il est plutôt difficile de prendre soin de ces oiseaux à la maison. Cependant, tout peut être appris. Il vous suffit de respecter quelques règles pour la culture et l’entretien de ces oiseaux.

Préparation du monastère

À la maison, les éleveurs de volaille utilisent une culture combinée et cellulaire de dindes. Les petites dindes à partir de trois semaines sont généralement gardées sur le sol recouvert d'une litière de paille profonde et propre. Désinfectez le composé sélectionné avant de planter les jeunes et placez les mangeoires et les abreuvoirs. Les mangeoires et les buveurs sont une composante importante de tout complexe d'agriculteurs. Le nombre de biberons et de buveurs devrait être suffisant pour que vos animaux domestiques ne se pressent pas et ne se gênent pas.

C'est important! Si vous fabriquez vous-même le chargeur, n'utilisez en aucun cas des matériaux métalliques. En frappant le métal avec son bec faible, le poussin peut se blesser gravement.
La Turquie a également besoin de bains de cendres et de sable dans lesquels elle peut nettoyer le plumage de divers parasites. En tant que tels, il est d'usage d'installer de simples caisses en bois.

Birdhouse

La construction de locaux pour les dindes s’inscrit dans toute la minutie. Construisez les murs de la maison en briques ou en un autre matériau durable et versez le sol avec du béton. Ensuite, couvrez le sol avec du foin ou de la paille. Couvrez le boîtier par le haut avec un filet. S'il y a des fenêtres dans la pièce, fermez-les avec des barres pour que l'oiseau ne puisse pas s'envoler. La hauteur maximale à partir du sol ne doit pas dépasser 100 cm.

C'est important! Comme les dindes volent bien, il est courant que les oiseaux coupent leurs ailes pour éviter tout problème éventuel.
La condition de base pour garder les dindes est de contrôler le climat intérieur. Les poulets de chair ne tolèrent pas l'humidité et le froid, la volière doit donc être isolée. En hiver, la température dans la volière ne doit pas être inférieure à 14-15 ° C. Les jeunes animaux doivent bénéficier d'une journée de lumière de 12 heures. Dotez-le d'un système d'éclairage artificiel. Essayez également de protéger la pièce des courants d’air et de la forte humidité.

En ce qui concerne le contact avec d'autres volailles, des conflits peuvent survenir ici. Par conséquent, il vaut mieux élever des dindes séparément et par familles. Casser la pièce en bureaux à raison de 1-2 adultes par mètre carré.

De quoi nourrir Big 6

Les représentants de la race Bit 6 sont assez exigeants sur le régime alimentaire. L'alimentation équilibrée et régulière des dindonneaux Big 6 est l'un des aspects les plus importants de la prise en charge de ces oiseaux à la maison.

Dindonneaux

Formez le régime alimentaire du jeune bétail compte tenu de la grande quantité de protéines et de vitamines. L'essentiel est de nourrir la dinde au bon moment. Dans la vie des poussins, les deux premiers mois sont extrêmement importants. Pendant cette période, vous devez fournir aux dindes une bonne nutrition, riche en composants laitiers. Aux premiers jours, nourrissez les poussins toutes les 3 heures en leur donnant des œufs à la coque et des céréales liquides.

Le 4ème jour, faites un régime de purée humide sur du lait. Il est recommandé de nourrir les poussins avec du fromage cottage et du lait écrémé. Mélangez les carottes râpées et les légumes verts hachés (pissenlit, luzerne, trèfle, ortie, plantain) au régime. Il est permis d'ajouter des oignons verts à la nourriture - c'est une bonne prévention des maladies intestinales.

Les aliments doivent toujours être frais. Faites des portions petites, mais suffisantes pour remplir vos animaux de compagnie. Également fournir aux enfants un accès illimité à l'eau. Au fur et à mesure que les jeunes grandissent, réduisez le nombre de repas. À l'âge de 2 mois, quatre repas par jour suffisent pour les poussins.

Le septième jour, ajoutez de la vitamine D à votre alimentation et au jour 15, de la nystatine, un antifongique, à votre alimentation. En prévention, du 6ème au 11ème jour, buvez les poussins avec des antibiotiques.

Les adultes

Pour nourrir les adultes Big 6, de préférence pas plus de 3 fois par jour. Ne suralimentez pas les oiseaux, car ces grands dindons sont sujets à l'obésité.

Outre les poulets, les canards, les oies, les dindes de la ferme peuvent également élever des oiseaux exotiques - paons, autruches, cailles, pintades, perdrix.

Le matin et l'après-midi, donnez aux dindes une purée humide additionnée de céréales, et le soir, des céréales sèches.

Les céréales et les légumineuses (avoine et sarrasin) dans le régime alimentaire des dindes devraient représenter jusqu'à 65%. Les aliments à base de céréales fournissent à l'oiseau des protéines et constituent une source de graisse. Pour approvisionner le corps des oiseaux en calcium et en phosphore, ajoutez des aliments pour animaux. En outre, le corps des dindes a besoin de fibres, que l'on trouve en grande quantité dans la paille et le foin. En été, nourrissez vos animaux domestiques avec de l'herbe. Les céréales et les légumes verts germés sont riches en vitamines importantes pour la santé des oiseaux. En cas de manque de vitamines ou d'autres éléments bénéfiques chez les femelles, la production d'œufs est réduite.

Le savez-vous? Le bec chez les dindes matures est court et très durable. En une minute, ils peuvent produire 50 à 60 mouvements attrayants, en mangeant environ 8 grammes de grain. On sait également que l’estomac de ces oiseaux est capable de digérer le verre et même le fer. Parce qu'une dinde aux grains de maïs forte est inquiète.

Maladies possibles

Nous discuterons des maladies les plus courantes de la race Big 6 dinde que vous pourriez rencontrer:

  • Maladie de Newcastle. Cette maladie se trouve généralement chez les jeunes et provoque une mort massive. Caractéristiques caractéristiques: paralysie des jambes, diarrhée de couleur vert-gris-jaune, des masses muqueuses s'accumulent dans l'œsophage. Cette maladie est incurable et, pour sa prévention, il est nécessaire de procéder à une vaccination en temps voulu.
  • Mycoplasmose Respiratoire. Avec la défaite de cette maladie chez les dindes, les yeux gonflent, il y a une toux et une respiration sifflante, les individus sont en retard de développement. Le pourcentage de mortalité dans ce cas est minime, la maladie est guérie par des médicaments.
  • Aspergillotoksikoz - Une maladie qui survient lorsqu’on mange des aliments de mauvaise qualité. Parfois, la source peut être une litière brute. Symptômes: l'individu devient immobile, dort beaucoup, est rabougri, respire souvent, mange mal. Si vous avez trouvé des signes similaires chez vos animaux de compagnie, changez l’alimentation et la litière, désinfectez la pièce. Ajoutez immédiatement des composants d'acide lactique à l'aliment.
  • L'histomonose. La maladie affecte le foie des poussins. La maladie peut survenir à la suite d'une volière de désinfection de mauvaise qualité. Chez les individus, on observe une diarrhée mousseuse vert-jaune. Les juvéniles cessent de manger, faiblissent, maigrissent, les plumes semblent échevelées et sales. La gastomonose est traitée à l'aide de médicaments comme Furazolidone, Fénothiazine, Osarsol et Pipérazine.

Avantages et inconvénients de la race

En résumé, nous vous invitons à vous familiariser avec la description des principaux avantages et inconvénients de la race Big 6.

Voir les avantages:

  • Très bon poids C'est la race la plus lourde: les oiseaux à viande atteignent un poids de 25 kg.
  • Précocité L'oiseau montre des taux record de production de viande. L'oiseau gagne rapidement du poids avec un coût minimal pour se nourrir.
  • Les œufs de ces dindes à griller sont très appréciés. Les œufs ont un goût inégalé. Beaucoup disent que les œufs de dinde sont beaucoup plus savoureux que les œufs de poule.
  • La race 6 est également une source de duvet de haute qualité. Plumage doux et léger, pas d'oie de qualité inférieure. Le plumage de cet oiseau est très populaire dans l'industrie.
Inconvénients:

  • Les représentants de la race Big 6 résistent mal au froid, à l'humidité et aux courants d'air. Cet inconvénient entraîne des coûts supplémentaires pour le chauffage et le chauffage de l'enceinte pendant la période hivernale.
  • Les dindes ne peuvent pas coexister pacifiquement avec d'autres volailles. Par conséquent, ils doivent rester dans des départements séparés.
Le savez-vous? La Turquie avait toutes les chances de devenir le symbole national des États-Unis. Benjamin Franklin a compté cet oiseau "plus respectable et solide". Mais la victoire est toujours allée à l'aigle à tête blanche. Aujourd'hui, aux États-Unis, plus de 250 millions de dindes sont cultivées chaque année, spécialement pour Thanksgiving, ce qui représente presque une carcasse par habitant du pays.
Comme vous pouvez le voir, les dindes à griller Big 6 - un excellent oiseau pour la reproduction à domicile. La croissance de cet oiseau de poids lourd permettra à votre ferme d’atteindre une rentabilité élevée.