Depuis de nombreuses années, le remplissage à la bière continue d'être une marque populaire. Il est apprécié des jardiniers pour son bon goût et ses qualités décoratives, ses rendements annuels abondants, ainsi que pour le simple entretien des arbres fruitiers.
Il n'est pas laissé sans attention dans les cercles des éleveurs célèbres. Depuis de nombreuses années, près de vingt autres variétés de pommes ont été obtenues grâce à son aide.
Quel genre est-ce?
Il appartient aux variétés de la saison estivale. Si vous vouliez savoir quand les blancs mûrissent (quand les pommes mûrissent), pommes précoces jusqu'au 25 août. La récolte se fait en deux temps.
Initialement, dans les premiers jours d'août, et la prochaine collection à la fin de l'été, dans les années vingt.
Les pommes ne sont pas longues, rapidement sujettes à la pourriture, aux modifications de la qualité et aux propriétés de la pulpe. Il devient plus lâche et insipide. La période de maturation est d'environ 20 jours.
Comment sauver la récolte?
- Essayez de retirer les pommes de l'arbre avec soin. Ne pas presser. Pour retirer une pomme, saisissez-la de toute la paume de votre main et faites légèrement défiler la branche. Ne pas enlever la tige.
- Les pommes tombées ne peuvent pas être stockées.. La peau est fine, facilement blessée et ridée.
- Seuls les fruits sains et entiers peuvent être conservés. (pas de rayures, bosses, pourriture).
- Vintage peut être stocké dans des boîtes en bois dans une cave, une remise ou une cave fraîche. Ne pas empiler les pommes les unes sur les autres, mais seulement sur une couche.
Description d'un remplissage blanc de qualité
Et voici une photo d'une branche d'une variété de pommier, remplie de blanc avec des fruits.
Chaque variété est dotée de qualités propres, qui la distinguent des autres.
Considérez les principales caractéristiques de la variété de pomme Bely verser.
- Les pommiers sont de taille moyenne. La calotte est moyennement épaisse, tentaculaire, de forme pyramidale large et, avec le temps, elle devient plus arrondie. Chez un arbre adulte (14-16 ans), il peut atteindre cinq mètres de diamètre.
- L'écorce des branches principales et du shtambe est gris clair.
- Les pousses ne sont pas épaissies, de longueur moyenne, soyeuses, de couleur marron avec une nuance olive. Bourgeons végétatifs aplatis, gris.
- Les feuilles sont moyennes, ovées, mates, molletonnées, vertes avec une teinte grise, les extrémités des feuilles sont pointues.
- Pommes de taille moyenne. Le jeune arbre est plus grand et peut atteindre 125-150 grammes, et chez l’adulte, 60-70 grammes.
- Les fruits sont arrondis-coniques, effilés au calice, avec des côtés égaux, la tige est longue.
- Couleur vert-blanc avec un blush sur le côté sud. La variété est caractérisée par la présence d'une suture (pli de peau), dont la luminosité n'est pas aussi prononcée que celle de Papirova.
- L'entonnoir est profond, large, légèrement rouillé. Calyx fermé. Les graines sont petites, brun clair.
- Les pommes ont un agréable goût aigre-doux.. Convient pour une utilisation sous forme inchangée, ainsi que pour la préparation de la cuisson à la maison et de la mise en conserve.
Ils sont rarement commercialisés ou produits, car il est assez difficile de transporter des fruits.
- La variété a une faible teneur en sucre. (environ 8-9% par fruit), enrichi en acide ascorbique (jusqu'à 21-22 mg / 100 g).
Histoire de reproduction
Remplissage blanc - une variété de sélection nationale. Patrie-Baltique. Simirenko L.P., célèbre éleveur ukrainien porté à l'ancienne variété russe.
Ces dernières années, il a commencé à s'appeler l'analogue Papirova. Même dans les années trente, le Guide de référence de l'horticulture pour les agronomes présentait les principales caractéristiques et différences des deux variétés. Un certain nombre de chercheurs estiment que Papirovka est un semis de la farce blanche.
Fait intéressant, dans les pépinières des pays baltes, les noms divers de ces pommiers sont préservés: Popierinis est Papirovka et Belyl verser - Baltasis Alivinis.
Région de croissance naturelle
La variété est inscrite au registre des États de nombreuses régions russes, à l'exception de l'Oural, de l'Extrême-Orient et de la Sibérie orientale.
La variété est bien adaptée à la culture en Russie centrale.. Il est intéressant de noter que, depuis l'Antiquité, les pommes étaient cultivées dans la région de la Moyenne Volga, où les habitants appelaient les arbres Pudovschina ou Dolgostebelka.
Rendement
La première récolte apparaît 5 à 6 ans après la plantation. Un jeune arbre peut produire environ 100 à 150 kg de fruits par saison.. Les cas sont connus et jusqu'à 200 kg d'un pommier.
En vieillissant, les pommes deviennent plus petites et les rendements diminuent.
Malgré les faiblesses (faible transportabilité, susceptibilité à la pourriture et faibles taux de maturation), Le remplissage blanc est parmi les variétés populaires.. Il est bien adapté à la croissance dans différentes régions, donne des rendements élevés, a bon goût. La variété est cultivée depuis de nombreuses années et a réussi à séduire de nombreux jardiniers.
Nous espérons donc que vous avez appris tout ce que vous vouliez de la description de la variété de pommiers versant Bely. Vidéos associées:
