Ces dernières années, en plus des plantes traditionnelles, les cultures exotiques sont de plus en plus présentes dans les parcelles familiales. On dirait que cela devient une tendance de la mode. Une mesure de modernité et de sérieux d'intérêt pour le jardinage. Parmi la variété de plantes exotiques qui ont réussi à s’implanter sous des latitudes tempérées, je souhaite rester dans une toute nouvelle et n’ai pas encore eu le temps d’obtenir une large publicité de la myrtille.
Description de la baie
Sunberry (galbri) - plante vivace hybride famille solanacée. Cet arbuste a été obtenu en croisant le Nightshade africain et le Nightshade de stile européen à petits fruits. En hauteur atteint un mètre et demi. Pousse plus souvent jusqu'à 90 cm, très fructueux. Sunberry - traduit de l'anglais comme une baie ensoleillée. Nommé en tant que créateur, Luther Burbank (1849 - 1926), jardinier et éleveur américain. 
Prisé cet hybride principalement pour ses fruits. Baies Sunberry Large noir. Pour cette raison, cette plante est aussi appelée myrtille forte ou myrtille canadienne. Les fruits peuvent atteindre la taille d'une baie de cerise. Recueillis en pinceaux pour 10-15 pièces. Contient de la vitamine C, du carotène. Saturés avec des éléments tels que le fer, le magnésium, le potassium, le calcium, le manganèse, le cuivre, le zinc, le nickel, le chrome, l’argent, il s’agit presque d’un complexe complet d’oligo-éléments dont l’homme a besoin.
Le savez-vous? Nightshade Sunberry est un parent de tomates et de pommes de terre. Ils appartiennent à la même famille, qui compte 90 genres et au moins deux mille cinq cents espèces.
Les baies de myrtille canadiennes contiennent beaucoup de calories - elles contiennent jusqu'à 220 kcal pour 100 g de baies. La raison en est la teneur élevée en nutriments: protéines, lipides, fructose et glucose. Les substances actives suivantes sont présentes: anthocyanes, bioflavonoïdes, tanins, chlorophylle.
Les fruits du tournesol ont des propriétés cicatrisantes, peuvent être utilisés dans la prévention et le traitement des maladies des articulations, améliorer la composition du sang, la digestion, l'appétit. Augmente l'acuité visuelle. 
Souvent, en raison de la consonance du nom, les gens pensent que le bleuet canadien fait partie du produit médical "Blueberry Forte". Cependant, ce n'est pas le cas. En plus du nom, le médicament et forte de myrtille ne unissent rien. Bien que l’utilisation des fruits de la morelle noire, Sunberry ait également un effet bénéfique sur la vision humaine.
Voir aussi les autres arbustes fruitiers: algues, goji, raisins, framboises, groseilles, argousier et rosier.
Conditions pour une croissance réussie
Blueberry forte plante sans prétention. Il pousse facilement dans la bande moyenne, comme plante annuelle. Il tolère les gelées d'automne. Les fruits ont le temps de mûrir. Galbri se développe sur presque tous les sols. Vous ne pouvez pas éclaircir et ne pas pincer. Cependant, les beaux-enfants sont invités à attacher pour éviter de toucher les baies du sol. La floraison commence du début de l'été jusqu'au premier gel. Cependant, la plante a ses propres préférences.
Sélection du site
Les exigences pour le site sont assez simples. Cela peut être n'importe quelle partie du jardin ou du jardin. Fermé ou ouvert. Il est souhaitable que dans la zone sélectionnée n'était pas un vent fort. En ombrageant la plante, c'est normal. Cependant, cela réduit le rendement. Les baies poussent petit et goût acidulé. Le gulbri peut également être planté entre les rangées d'autres cultures (à l'exception des autres solanacées: pommes de terre, tomates, aubergines et poivrons). Dans ce dernier cas, la plante poussera mal et se développera. 
Les bleuets canadiens ne peuvent pas être plantés dans la ville. Cela est dû au fait que la plante extrait tous les métaux lourds du sol. Par exemple, zinc, arsenic, cadmium, manganèse.
Sol idéal pour la plantation
La composition du sol n'a pas d'importance. Néanmoins, la myrtille convient au même sol que celui utilisé pour la culture de la courgette et du concombre. Donc, le mieux serait d'ajouter des matières organiques. La terre doit être légère et riche en humus. Peut être planté dans des zones où poussaient jusque-là des tomates, des pommes de terre, du maïs ou des haricots. Très utile pour le galbri, ajoutez du sable et des cendres au sol.
C'est important! Sunberry n'aime pas les sols acides.
Comment faire pousser des plants de myrtille à partir de graines
La myrtille forte est facile à cultiver. Il suffit d'acheter des graines dans un magasin de jardinage ou de les obtenir à partir de fruits cultivés dans leur jardin. Si vous souhaitez «planter» des bleuets canadiens à partir des fruits de votre parcelle, vous devez tenir compte de certaines conditions.
Préparation des semences
Les graines sont extraites de baies noires mûries. Utilisez les plus grosses baies des brosses les plus prolifiques et les plus anciennes. Les graines peuvent être achetés dans un magasin spécialisé. Les graines de morelle canadiennes ressemblent beaucoup aux graines de tomate. 
Schéma de semis
Plantés de manière optimale dans les semis de terre ouverte galbri. Les graines germent longtemps, jusqu'à trois mois. Avant de planter, il est préférable de traiter les graines, de les faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis de les rincer à l'eau froide et de les placer pendant 2-3 jours dans un chiffon humide ou une gaze. Assurez-vous que l'ombre ne se dessèche pas. Il est préférable de semer en février ou au début de mars. Il est semé dans un récipient contenant un apprêt nutritif (des gobelets en plastique peuvent également être utilisés) sur une profondeur de 3 à 5 mm. Avant de planter, assurez-vous qu'il y a suffisamment de trous de drainage dans le réservoir. Les plantules germent à température ambiante et à humidité modérée. L'arrosage est meilleur avec de l'eau tiède.
Soins des semis
Les conteneurs avec des plants doivent être déplacés dans un endroit chaud et bien éclairé. Il est préférable de planter dans des récipients séparés (tasses). Les semis sont mieux placés dans une pièce avec des fenêtres au sud. Il est préférable que les conteneurs avec des plants soient sur le rebord de la fenêtre. Galbri aime beaucoup la lumière. Les semis ont recommandé de pulvériser une à deux fois par jour à partir d'une pulvérisation. L'humidité devrait suffire. Cependant, assurez-vous qu'il y a un bon drainage. Une humidité excessive peut nuire aux jeunes racines. Dans de bonnes conditions, les plants poussent rapidement. 
Le savez-vous? Le tournesol n'a pas de variétés officiellement nommées. Considérez ce fait lors de l'achat de semences. Faites cela uniquement dans des endroits spécialisés.
Planter Sunberry en pleine terre et plus de soin
Les dates de repiquage des semis de bleuets forte en pleine terre coïncident avec le repiquage des semis de tomates, à savoir fin mai - début juin. La jeune plante devrait apparaître seulement 5-7 feuilles. Il est préférable de choisir une place au taux de 70 sur 70 cm pour chaque arbuste. Entre les rangées devrait être d'environ un demi-mètre. N'oubliez pas que la myrtille pousse jusqu'à un mètre et demi - c'est tout à fait un framboisier. De plus, vous devez avoir un accès gratuit à la plante lors de la cueillette de baies.
Arrosage et alimentation des plantes
Arroser la morelle noire sans prétention. Cependant, assurez-vous que le sol ne sèche pas beaucoup. En été sec, il est préférable d'arroser régulièrement. Cela devrait être fait soit tôt le matin (5h-6h) ou le soir (19h-20h). L'eau doit être chaude, pas inférieure à 23 ° C 
La myrtille forte n’a pas besoin d’aliments spéciaux. Peut montrer de très bons résultats, poussant sur un sol ordinaire. Cependant, pour obtenir des résultats positifs, il est préférable de fertiliser une plante au moins deux fois par saison avec une molène. Vous pouvez dissoudre l'engrais dans de l'eau et le verser sous la racine.
Entretien et fixation des sols
En tant que tel, l'entretien des sols est très simple. Vous avez juste besoin de désherber au besoin et de ramollir le sol entre les rangées. La fréquence de desserrage - environ une fois toutes les deux semaines. Cette procédure permettra de saturer le sol en oxygène et, par conséquent, il est préférable de développer le système racinaire de la morelle. Le désherbage vous permet d'éliminer les mauvaises herbes indésirables. Effectuer les travaux de labour avec soin. La profondeur du desserrage est comprise entre 6 et 8 cm, il est préférable de le desserrer le lendemain, après la pluie ou un arrosage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser le soda habituel.
Ne pas endommager les racines. Cela peut entraîner des pertes de récolte.
Vous ne pouvez même pas attacher les buissons. Si vous voulez sauver la récolte, il est préférable d'attacher la plante. Pour ce faire, il suffit d'utiliser des frondes ou tout autre support. Le fait est qu’il peut y avoir beaucoup de baies et que les branches du beau-fils ne supportent pas le poids du fruit, elles tendent au sol. Les baies ne doivent pas toucher le sol. 
Parmi les solanacées, on trouve également des plantes ornementales telles que le pétunia, le calibrachoa, le tabac parfumé et la morelle.
Récolte et récolte
Quelque part dans le mois précédant la récolte (septembre - octobre), il est conseillé de couper les bourgeons et les nouveaux beaux-enfants. Ceci est fait dans le but de diriger toutes les forces de la plante vers le développement du fœtus et non vers la floraison et les pousses.
La récolte est préférable après le premier gel. C'est quelque part fin octobre - début novembre. Du froid, les bleuets fortes perdent leur astringence, elles deviennent plus douces et plus agréables au goût. Ils mûrissent en lots. Par conséquent, la collecte sera retardée pour plusieurs approches avec un intervalle de plusieurs jours. Et la fertilité augmentera à chaque fois.
Le savez-vous? Les baies de myrtilles canadiennes ne pourrissent pas sur le buisson. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour les récupérer en septembre et début octobre. Laissez pendre jusqu'au gel. Peu réduisent, mais le goût est amélioré.
Les baies de myrtille ne se distinguent pas par leur conservation à long terme. Le moyen le plus simple et le plus pratique de stocker consiste à congeler les baies au congélateur. En plus de la simplicité, cette méthode améliore également le goût des baies ensoleillées. 
Vous pouvez faire glisser les fruits de morelle forte avec du sucre ou presser leur jus.
Pour la consommation fraîche, il est préférable de brûler les baies avec de l'eau bouillante. Ils vont devenir plus doux.
Manière fiable et savoureuse de stocker sunberry - Cuire la confiture ou la compote de baies. La confiture est préparée comme suit: les baies de galbri lavées sont placées au réfrigérateur toute la nuit, puis placées dans un sirop bouillant et cuites pendant cinq minutes. Puis retiré du feu et incubé pendant 4-5 heures. Ensuite, rallumez le feu et laissez cuire pendant cinq minutes. Cette procédure est effectuée 2-3 fois. Avec le dernier breuvage, du jus de citron et 2-3 brins de menthe, des feuilles de lofant ou d’autres épices pour odeur sont ajoutés au bouillon.
Pour faire de la confiture, il vous faut: un kilogramme de morelle canadienne mûre, un kilogramme de sucre, un verre d'eau, du jus de deux citrons et des épices à votre goût. 
Vous pouvez aussi faire de la confiture. Mélangez les fruits pelés et pelés de la myrtille avec du sucre et du gingembre. Cuire pendant dix minutes en remuant constamment. Ajouter le jus de citron, retirer du feu et verser dans un bocal. Placez pendant 10 minutes un pot de confiture dans une casserole d'eau chaude. Le niveau de l'eau dans la casserole ne devrait pas atteindre le couvercle de 1 à 2 cm Au bout de 10 minutes, retirez le pot de confiture et laissez-le refroidir.
Pour faire de la confiture, vous aurez besoin de: un verre de morelle, un tiers de sucre, une cuillerée à thé de gingembre finement râpé et du jus d’un demi citron.
C'est important! Il est impossible de manger des fruits de myrtille forte aux femmes enceintes, aux personnes souffrant d'allergies et à celles qui vont conduire un véhicule. Soyez prudent lorsque vous vous occupez d'une myrtille. La tige, les feuilles et les racines contiennent des alcaloïdes toxiques. Ne consommez que des baies mûres (noires).
Il est prudent de dire au sujet de la myrtille que c'est une telle plante qui nécessite des soins minimaux. Il est extrêmement résistant aux maladies et n'a pas peur des changements de température. Il tolère bien le gel. Ce type de morelle est très différent des membres habituels de la famille. Cependant, avec la compréhension de ses avantages et ses inconvénients, il peut devenir l’une des plantes préférées des amateurs de jardinage.
