Le radis (du latin. - "racine") est considéré comme le premier légume de printemps, car il n’ya pas plus de légumes-racines en pleine maturation que les radis. Mais pour la floraison et la maturation des fruits, un long jour de lumière est nécessaire, sinon une flèche avec des graines ne peut pas se former.
Secrets de planter des radis et prendre soin de lui
Un légume sans prétention, comme la plantation et les soins de radis, peut être effectué sous le film ou en pleine terre. Un lit peut être récolté 3 à 4 fois par saison.
Le radis est considéré comme une plante résistante au froid pouvant supporter 5 à 6 degrés de gelée, mais la température la plus appropriée sera de 17 à 20 degrés.
Les jardiniers qui souhaitent obtenir une bonne récolte doivent d'abord savoir ce que sont le sol et comment planter des radis. Ce n’est pas pour rien que le proverbe dit: "Comme tu semeras, tu récolteras."
- Tout d'abord, il est nécessaire de choisir un sol fertile dans un endroit ensoleillé pour les semis précoces ou des endroits ombragés au plus fort de l'été.
- Deuxièmement, il est conseillé de laisser tremper les graines pendant 12 heures avant de les semer.
- Troisièmement, le lit doit être préparé à l'avance. En plein terrain, cela devrait être fait à la mi-avril: verser de l'eau chaude, creuser la profondeur d'une pelle, ajouter environ 3 kg d'humus, ajouter 1 c. À l'aide d'une cuillère, nitrofoski creuser à nouveau avec une fourchette à 11-12 cm de profondeur, puis à niveau et légèrement compacté. Coupez les rainures à une profondeur d'environ 2,5-3 cm et à une distance de 8-10 cm, puis versez de l'eau à 33-35 degrés et commencez à semer.Les graines sont semées dans les rainures à une distance de 2,5-3 cm les unes des autres sur une profondeur de 2 cm. Un semis plus profond ne vaut pas la peine, car les fruits ne peuvent pas pousser. Si vous semez tôt, vous devez le recouvrir d'un film à une hauteur d'environ 50 cm du jardin.
- Quatrièmement, il est préférable de planter des radis au printemps ou pendant la seconde moitié de l’été: du 16 au 27 avril, du 10 au 11 et des 22 au 24 mai, du 1 au 10 août.
Lorsque la plantation de radis est terminée, vous devez attendre la germination. Cinq jours après leur apparition, les pousses doivent être éclaircies en éliminant les plantes faibles. Le radis nécessite un arrosage par aspersion (à la maison - à partir d'un arrosoir). Lorsque le lit sera altéré, il est nécessaire de le desserrer.
Afin de lutter contre les mouches crucifères et les mouches à chou, on peut verser de la moutarde sèche ou du poivre entre les rangées avant le relâchement dans un rapport de 1 mètre carré. mètre une cuillère à café. Dans le processus de croissance de radis aide la méthode de pollinisation de ses feuilles avec des cendres ou de la poussière de tabac. Si la plante infecte la quille, à la suite de laquelle des excroissances se forment sur les racines, ces fruits doivent être immédiatement détruits et, à leur place, plus de radis.
Arroser les lits au début de la croissance du radis devrait être à petites doses, mais plus souvent. L'arrosage réduit les fruits à des tailles modérées, sinon - seuls les sommets pousseront, le fruit dans ce cas ne se forme pas ou se révèle être vide.
Jours à 20-25 radis mûrissent. S'il pousse très lentement, alors que ses feuilles sont vert pâle, il est nécessaire de nourrir le légume: 1 cuillère à café de cristallin, d'urée ou de CROISSANCE diluée dans 10 litres d'eau. Une telle solution devrait être obtenue par mètre carré de 3,5 à 4 litres. Il est bon de remuer et d'arroser les lits.
Maintenant, il est important de ne pas rater le moment de la récolte du radis, car vous ne pouvez pas être en retard avec cela. Si le moment est manqué, les fruits grossissent et le radis va à la flèche. Légumes-racines déjà mûrs, il faut creuser, arracher le dessus des légumes et les décomposer dans des sacs en plastique. Store est recommandé à une température de 2-3 degrés.
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Variétés de radis pour tous les goûts et toutes les couleurs
Chaque jardinier doit connaître les variétés de radis, car la maturation en dépend. Pour ce terme, les variétés sont de trois types: à maturité précoce, à maturité et à maturité tardive.
1. Maturation précoce (la période de maturation est de 18 à 30 jours)
Radis 18 jours. La variété la plus populaire, car très productive et à maturation précoce. Maintient en 18-19 jours. Ses racines sont rouge vif, pas vives, à chair blanche et juteuse, de goût légèrement épicé.
Rhodes. Plus approprié pour la culture sous film, ou pour un semis précoce ou tardif directement en pleine terre. Il a une légère tendance à la porosité. Sa racine est rouge vif, ronde.
Rouge précoce. Variété très productive, la plus résistante au boulonnage. La plante racine est de couleur rouge foncé, a une forme arrondie, avec une pulpe blanche, tendre et savoureuse. La plantation est faite à la fois sous le film dans la serre et directement dans le sol.
Corindon Cette variété arrive à maturité dans les 24 à 25 jours. Sa racine a une forme ronde et une couleur carminée. Cultivé dans n'importe quel sol.
La chaleur La variété est fructueuse avec de petits légumes-racines de couleur rouge foncé, de 4 à 5 centimètres de diamètre, et une pulpe blanche juteuse. Convient aux semis précoces dans tout type de sol. Cette variété est résistante à la sécheresse.
Petit déjeuner français. Maturité 20-22 jours. Ses racines sont écarlates brillantes, mais leur extrémité est blanche. Le poids est de 17-20 grammes.
Serre chaude. La variété à racine rose à bout blanc résiste au boulonnage.
Serre Gribovsky. Diffère des autres variétés à maturité amiable. Variété résistant à la montaison.
Rubis Il a un goût excellent. Les racines sont rouges, de forme plate et arrondie.
Sachs. La période de maturation est de 25 à 28 jours. La racine est dense, a une couleur rouge foncé et une chair blanche avec un goût sucré et épicé.
Duro. La récolte atteint 2,5 kg / m2. Résistant au boulonnage.
L'amour La culture racinaire a une forme oblongue.
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2. Mi-saison (la maturation est de 30 à 35 jours)
Foi Une variété qui ne tire pas. Haut rendement (jusqu'à 2,5 kg / m2). Les plantes racines ne se fissurent pas, ont la même taille et la même forme.
Rouge avec pointe blanche. Diffère les grandes racines avec le zeste carminé. La chair est blanche mais parfois rose pâle.
Slavia La peau du radis est rose-rouge et le bout est blanc. La chair a un goût un peu épicé.
Helios. Vous pouvez récolter cette variété de radis 30 jours après la plantation. Récolte de racines de couleur jaune, pulpe au goût doux.
Sachs. Le poids de la racine est généralement de 30 g. La chair est dense et a un goût sucré-tranchant.
3. Maturation tardive (la période de maturation est de 35 à 45 jours)
Rampouch Il a une racine fusiforme, plutôt longue. Le goût est moyennement vif.
Géant rouge La racine est grosse, son poids atteint 120 g. Il est résistant aux puces et aux maladies crucifères. En hiver, il est bien gardé dans le sable.
Champion Mûrit en 40 jours. Il a des racines rouges avec une nuance de framboise. Pour planter en pleine terre, c'est la meilleure qualité.
La variété des variétés de radis est incroyable. Différentes couleurs peuvent créer une palette lumineuse pour les salades. Avec l'arrivée du printemps, les radis deviennent généralement le composant principal des salades, car un bouquet de ce légume fournit une dose quotidienne de vitamines.
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